北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin
豉油皇蒸水蛋：将鸡蛋倒入量杯。倒入两倍的凉白开。轻轻打散，搅拌均匀；倒入橄榄油搅拌均匀。过筛之后倒入蒸蛋容器中撒少许葱花。在蒸蛋容器上盖上一个碟子.蒸锅中放水，开锅后放入蛋羹，中火蒸10分钟。出锅后倒入海天酱油，放香油，点缀少许香葱即可食用。
姜香茄子：先将茄子切片加盐加水泡30分钟；锅内倒入食用油，加热油温至六成，放入葱白、姜片、大蒜夹片翻炒香；倒入茄子片中小火继续翻炒；将茄子全部炒软，加入适量的盐、糖、酱油继续炒；撒上葱花、香油拌匀即可开始享用美食啦。
鳝片煲仔饭：*鳝洗净切片，然后加入适量的食用油、*酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、白糖、十三香抓匀腌10分钟。青红椒切丝备用，砂锅内放入洗净的大米，加入适量的水，盖上锅盖焖煮。米饭快要煮熟时，放入腌好的*鳝继续慢火煮，饭煮熟后，加入青红椒、葱花煮1分钟，焖2分钟拌匀即可。
肉丝炒笋干：将水发笋干切成末备用；锅内倒入适量食用油，加热至油温六成热，放入肉丝翻炒，将肉炒至变色倒入笋干继续翻炒；加入一点*酒、盐、少量的水煮开，再加入葱花拌匀即可，非常好吃。
蜜枣粽子：将糯米泡3个小时，苇叶洗净，马莲洗净。将苇叶苇叶对折交叉，形成一个小斗状。放入泡好的糯米、蜜枣，把多余的苇叶向下包过来，然后用马莲拴好。锅中放水（一定要没过粽子），放入包好的粽子小火煮6个小时即可。粽子软糯可口，味道太棒了！
滑三文鱼块：三文鱼肉切块加少许白砂糖、淀粉、生抽拌匀；鲜红椒切块加少许盐腌渍备用；鲜香菇、木耳、生姜切片，香葱切粒，调湿淀粉备用；将香菇片放入炒锅，撒上盐花，小火煎香，起锅备用；锅中倒入色拉油姜片，煎香后加入鲜红椒、木耳和香菇翻炒，加作料及克左右的食用水；开锅后倒入三文鱼肉加入料酒，快速在锅中滑炒至半熟时用湿淀粉勾芡，加香醋炒匀起锅，撒上香葱即可。