爱吃鸡脚试试一个懒人做法,
不加一滴水,
出锅喷香有嚼劲,
真好吃!
文字步骤
1、先把泡过的鸡爪指甲剪掉,冷水下锅,把鸡爪焯一下水,加几块姜片,来点料酒
2、水开有两分钟了,把鸡爪捞出来过一下冷水,再清洗干净
3、给它冲冲水把表面的杂质冲掉
4、准备一个大碗,把鸡爪放进去,撒上20克的盐焗鸡粉,来点生抽,1小碗的*酒,把它抓拌均匀
5、抓拌均匀均匀后腌制半个小时
6、现在来切一点姜片,葱段还有洋葱片
7、洋葱切块后把它打散,
8、准备一个电饭锅,洒上点油
9、先把姜片铺上去,再摆入葱段
10、然后撒上洋葱片,
11、 把腌制好的鸡爪放上去
12、稍微给它铺平
13、盖上锅盖,摁煲饭键煲20分钟
14、有20分钟了,先把配料夹出来
15、配料夹出来后,边搅动边收汁,
16、也没多少汁的了,把它收干一点比较香
17、汁收得差不多就可以出锅了
这道电饭锅懒人鸡爪就做好了,喜欢的朋友试一下,没难度,新手也能一次成功,好吃好看家里来客了都不怕
对你说:
我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!
这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头,与详细的家常菜谱!
世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!
每天分享一道菜,想要记住我,那就动动手指长按以下