每当新学期伊始,树洞中关于食堂的负面评价总会突然涨至 。一个月前还在家里客厅优雅用餐的朋友们被迫重新适应残酷的CANTEEN生存法则。于是我们重新拾起风尘已久的技能,比如抢座位,站着吃饭,或者礼貌偷看座位上的同学吃饭进度如何。
因此本学期六辆“燕园味道”餐车的出现对于每一位饱经食堂折磨的PKUer无疑是重大利好消息。它们似乎让饱经农园人挤人惨状折磨的学畜有了喘息的机会,也令周末在宿舍翘脚看剧吃饭成为可能。
那么大家最关心的问题来了——
餐车菜品味道究竟如何呢?
为了一探究竟,我们放弃了国庆与朋友去校外胡吃海喝的良机,顿顿守候在餐车的长队中。我们共测评了6辆餐车的24种套餐,以缓解大家对“下一顿吃啥”问题的忧思。
??本篇测评体量较大,请大家耐心食用??
一号餐车
人文学苑东南侧
1.意面爱上嫩鸡胸双薯减脂魔盒
价格:23r
颜值:??????????
口味:????????
份量:????????
注意注意,这是按照减脂餐的标准打的分!毕竟学校里的减脂餐真的很少,有需要的同学可以去试试1号餐车的这个减脂魔盒~嫩鸡胸肉名副其实地很嫩,还有点温热,浇上沙拉酱之后香香的,玉米很甜,份量也是几乎刚刚好,两颗薯球很有饱腹感。颜值更不用说啦,红*蓝(紫薯遇弱碱之后变蓝)绿都凑齐了,对于减脂餐来说十分赏心悦目了!还配有超营养的莲子赤豆豌豆,如果想要番茄酱可以直接在餐车上自取!
2.北大鸡腿饭XL
价格:18r
颜值:????????
口味:????????
份量:????????
这道鸡腿饭XL版名副其实,确实是对学五鸡腿饭各方面的一个升级。值得一提的是,这道菜给了一个餐具包,里面有勺子筷子和纸巾,还附有一包番茄酱,用餐体验瞬间升级。配菜也比鸡腿饭更加多姿多彩,主要有胡萝卜块,白菜花块还有少许玉米粒,虽然颜值能打,但尝起来却稍显寡淡无味。鸡腿是整整一个鸡大腿,真的是超级大!口感与学五鸡腿类似。可能是太大的原因,里面的鸡肉并不是很入味,油汁也略显不足,不是很crispy。米饭给的只有底下一小层,建议饭量大的同学多加一点饭~
3.原味牛肉汉堡
价格:28r
颜值:??????
口味:??????
份量:??????
本人是一个汉堡爱好者,所以当拿到这个所有餐车中最贵的菜品时,心里还是比较期待的。但当我拆开它的包装,却着实令我吃了个大鲸!里面的肉和菜被两片巨厚无比的面包裹得严严实实,顿时令人食欲全无。面包口感也是干瘪无味,配菜也没什么诚意,只有并不酸的酸*瓜和一片孤单的番茄。牛肉饼只能说勉强及格,肉饼很厚,但只有面包大小的三分之二,口味偏淡,软硬适中,肉饼里夹杂有一点洋葱,实在说不上满意。
如果实在想吃汉堡又不想啃面包啃到饱的话,或许外卖是更好的选择。
4.香煎柠檬鲷鱼
价格:18r
颜值:??????
口味:????
份量:????
薄脆有浓浓的油炸味,瓜咸咸的,米饭有些硬,只有一层薄薄的鱼,下面是豆芽,豆芽是清水煮的,鱼也没有味道,总体味道寡淡,一般情况吃不饱,推荐节食者食用。
5.沙明牛排嫩鸡胸轻蔬盒
价格:28r
颜值:??????
口味:????
份量:????????
鸡胸和牛排都比较嫩,但是很寡淡,虽然配了酱料(丘比特沙拉汁),依然没什么味道。其余豆子,*瓜之类的也很一般。配的杂粮饭,较硬,比较难以下咽。
6.木鱼花肥牛乌冬面
价格:23r
颜值:????
口味:????????
份量:??????
肥牛很好吃,入味且较嫩。乌冬面有点粘在一起,味道一般。总体味道比较不错,但是还是略贵且颜值实在不高。
7.香草烤鸡扒饭
价格:28r
颜值:????
口味:??
份量:????????
饭的分量很足,但鸡扒不太入味,味道较淡,吃不出什么菜名所称的味道。且鸡肉较腻,蔬菜分量较少。
8.墨西哥辣椒鸡意面
价格:26r
颜值:??????
口味:??????
份量:????????
意面的味道像加了韩式辣酱,辣度很小(四川人测评),有一点甜,整体不错。鸡肉味道处于正常水平,总体来说这是一道值得尝试的菜品
二号餐车
理科一号楼西侧
9.*焖鸡腿饭
价格:13r
颜值:??????
口味:??????
份量:????????
蔬菜很新鲜。拿到手时鸡腿有点冷了,稍微有点腥味,分量较足,有六七块。菜饭混在一起,导致饭有点油。饭稍少,饭量大的同学或许不够。
10.香酥鸡腿饭
价格:13r
颜值:????????
口味:??????
份量:????????
蔬菜种类繁多,略微有些油。鸡腿是炸后又炒的,皮非常软,不脆。鸡肉味道较淡,有孜然粉的味道。
11.奥尔良鸡腿饭
价格:13r
颜值:????????
口味:??????????
份量:??????????
此饭主菜为西兰花,辅以玉米粒,番茄和豆子,奥尔良鸡块覆盖其上,颜值那是自不必说。口感方面,鸡肉和西兰花都偏咸,比较适合爱吃咸的同学,奥尔良鸡腿肉有一种K记奥堡的感觉,份量也很友好,肉给的比较足,饭量足够大多数人吃饱。总体来说还是比较推荐的。
12.香辣鸭肉饭
价格:13r
颜值:????????
口味:????????
份量:????????
这道菜是餐车里少有的鸭肉饭,菜的种类较为丰富,主要有土豆块,土豆丝还有大头菜,加上少许大辣椒和木耳,也算得上五彩缤纷了。口感方面鸭肉偏咸,不是很适合口味淡的同学,鸭肉口感还算不错,软硬适中,美中不足就是有一小部分骨头。米饭分量足够,如果不够也可以多加一些,鸭肉分量稍显不足,对各位胃口大的男生不是很友好。总体来说中规中矩,想要品尝鸭肉的同学可以一试。
13.特色卤肉饭
价格:15r
颜值:??????
口味:????????
份量:??????
对于胃口比较大的同学来说2号餐车的份量会有一点点少,尤其是想吃肉的同学们,也许这里不会是你们的 选择。南方同学们可能会觉得卤肉比较咸,且有一点点辣,但总的来说拌着土豆丝和卷心菜是可以接受的~在繁忙的饭点不失为一种选择,但不是强烈推荐哦~
三号餐车
电教楼东侧
14.农家鸭块套餐
价格:14r
颜值:????????
口味:????????
份量:????????
主菜农家鸭块颜值在线,还配有胡萝卜、土豆,咸度配大米不错但是肉略微有点干硬。总体来说还是很香哒!该餐车上的所有套餐配菜均为西兰花和炒鸡蛋,西兰花保证了色泽的鲜亮,就口感而言,对于高要求的同学可能无法满足,但就快餐而言,味道OK,炒蛋略微辣,配大米口感不错,且颜值在线!
该餐车的大爷超级热情,不够恰的小伙伴尽情免费加餐嗷~
15.干豆角烧肉套餐
价格:14r
颜值:??????
口味:????????
份量:????????
烧肉没有太干太柴的口感,分量也不算少(对得起这个价格)。虽然看起来黑魆魆的,但是味道不错哦!豆角稍咸,配着米饭吃正好。鸡蛋微微辣,汤汁有点少。西兰花味道稍淡,口感一般。米饭的量对于男生可能有点少,但可以免费加。总之是大家上午上完课后填饱肚子的一个不错的选择!
四号餐车
新太阳西侧
16.什锦烧肉饭
价格:23r
颜值:??????
口味:??????
份量:????????
烧肉与菌类搭配,分量还算挺足,但是肥肉有点腻,瘦肉有点柴,对于想吃肉的同学可能不是 选择哦!玉米咸甜,口感不错,西兰花味道有点淡,米饭免费加。总之,填饱肚子是没有问题的哦!对于想改善伙食的同学们不太推荐。
17.肥牛饭
价格:18r
颜值:????????
口味:??????????
份量:????????
肥牛口感Q弹,很好吃而且量很足!玉米咸甜交杂在一起,味道也很好哦!西兰花绿油油的,看起来就很有食欲。米饭上会浇一小勺咸菜,肥牛也有汤汁,和米饭很搭!份量上米可以免费加,胃口大的同学们不用担心哦!
五号餐车
28楼西侧
18.玫瑰豉油鸡饭
价格:16r
颜值:????????
口味:????????
份量:????????
麻婆豆腐咸度较淡,不是很辣;酸豇豆很开胃,但是蔬菜有些少。豉油鸡略咸(大家吃的时候记得多喝水啊),肉很多,但不算很油腻,米有些少,总体还不错,份量较多,适合耗费精力学习后的中午去吃。
19.香辣白斩鸡饭
价格:14r
颜值:????????
口味:????????
份量:????????
肉太多,有些吃不完,但是味道可以:浓浓的辣酱很足,属于中辣,蘸米饭吃简直绝配。麻婆豆腐味道较淡。鉴于大份量,很适合填饱肚子,但减肥的同学们要谨慎哦。
20.卤味双拼饭
价格:14r
颜值:????????
口味:????????
份量:????????
有点像上面两个套餐的合成版。白斩鸡的清嫩与酱料的麻辣搭配的非常完美,豉油鸡也很入味(就是有点咸),酸豆角的酸度也恰到好处。 的缺点就是蔬菜真的好少啊(对于爱绿叶菜星人不是很友好)。总而言之口味还是非常不错的!喜欢吃鸡肉的小伙伴可以尝试一下哦(喜欢吃蔬菜要慎重哈哈)
21.吊烧蒜香鸡套餐
价格:14r
颜值:??????????
口味:??????????
份量:????????
强!推!这道菜可以说是一眼就会心动,烧鸡金*的外皮一看就让人充满食欲,吃起来也不让人失望,鸡肉总体十分鲜嫩,咸淡适中,肉和皮口感都挺好,虽然说还不能跟正宗现烤的外酥里嫩的烧鸡相比,但作为一款价格亲民的套餐饭,已经非常有性价比了!份量对于饭量一般的女生来说应该是刚刚好吃完的,但是5号餐车的套餐米饭都较少,如果比较饿或者饭量较大的话可能会不够吃。测评当天的配菜是酸豆角和甜玉米,十分简单但味道也不错。
22.台湾三杯鸡套餐
价格:13r
颜值:????????
口味:??????????
份量:????????
没有吃过正宗的三杯鸡,没有什么对比素材,但是确实觉得这道菜味道很不错!鸡肉口味层次丰富,有咸有甜有鲜香,调和得恰到好处,就连笔者这样极度抗拒甜口的人都忍不住觉得它好吃。汤汁也下饭,不会觉得干。
六号餐车
45楼北侧
23.香菇鸡肉饭
价格:23r
颜值:????????
口味:??????
份量:????????
香菇鸡肉没有什么可圈可点的地方,但也不至于难吃,只能说表现平平,无功无过。香菇的香味不够浓郁,鸡肉口感也不很出彩。倒是两道配菜还比较亮眼,萝卜干非常下饭,卷心菜软嫩可口。虽然看起来小盒,但是6号餐车的米饭份量给得很实在,如果饭量小的话可以考虑跟窗口的师傅说少打一点米饭哦。
24.台湾卤肉饭
价格:12r
颜值:??????
口味:??????
份量:????????
卤肉饭的卤肉实在不敢恭维,调味调得还可以,但是不知道是偶然一次运气不好还是一向如此,肉质是吃过的卤肉饭里最老的,不过萝卜干还挺好吃~
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好了!积憋了这么久的大招到这终于放完啦!本次测评只代表小编们的个人口味,且餐车师傅厨艺日常薛定谔,所以仅供同学们参考~
祝大家多吃不胖,同时收获美食和绩点????
文案
生活权益部全体
编辑
生活权益部李欣蔓
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