柠檬舂鸡脚:云南人不仅爱吃辣,也爱吃酸。云南带酸味的食材也有不少,酸角、柠檬、酸木瓜、酸芒果……来云南有一段时间了,喜欢上了这边的一些小吃,各类舂的小吃中最爱的就是柠檬舂鸡脚,同是一道小吃,做法都略有差异。
清蒸鲈鱼:鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受!
韭香八爪鱼:这是一道美食菜品,主料为八爪鱼。章鱼是海产品,含钙和各种矿物质高,韭菜含硫化合物,能降低血脂及扩张血脉,能够去斑减肥,综上所讲补血气,和祛斑减肥。分享了这么多,其实就是同大家探讨美食罢了,分享美食也是很开心的,喜欢的话可以分享给亲朋好友!
竹笋炒虾球:虾皮具有镇静作用,可用来治疗神经衰弱,神经过敏等诸多杂症。分享了这么多,不过是同大家探讨菜品罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,各位“小吃货们”不打算尝尝吗?
皖北地锅鸡:地锅鸡是一道中华传统名菜,起源于江苏省北部和山东省南部交界处的徐州市、济宁市等地区。主要食材有鸡肉、辣椒、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。
孜然土豆片豆在我们家一直属于比较常吃的食材,煎炸出来的土豆有一种独特的口感,尤其是孜然土豆片,是我觉得土豆最好吃的做法,不仅开胃下饭,还百吃不腻,一整天充满能量