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“只卖四个菜的海南鸡饭”
1/海南鸡饭
2/豉油鸡饭
3/牛腩饭
4/叉煮饭
1▊六年、四张桌、四道菜在清明路暗暗开了六年的海南鸡饭，就在清明商场傍边。别看这么一个小小的门店，却满意了我对邻居小店的悉数等候——芬芳，有温度。门店惟有四张桌，由两个阿叔全权治理亲力亲为，每到饭点翻台率都超高。四周的打工人和邻居都是优先抉择这边来吃上一顿简洁适口的午饭。店里过去也是有十道菜品，然而为了保证菜品的德行，留住了最擅长况且卖得 的四道菜品。别看这简简明单的四款菜，你以至在点评内部找不到一条差评。2▊就这四道菜，来晚了都没位·1·「字号必点·海南鸡饭」海南鸡饭的好吃关键在于鸡肉，*澄澄的鸡皮泛着油光，只是从视觉上就可以感想到鸡肉的嫩，连配菜莲藕也是软软糯糯的，吃起来十分满意。//鸡皮冰冷爽脆，鸡肉紧致嫩滑，就连姜蓉的滋味也是恰到长处。明朗明亮的鸡皮布满着胶原卵白，很有弹性，抿上一口化在舌尖满嘴油香四溢。·2·「热点单品·豉油鸡饭」确信没有人能够谢绝一盘芬芳四溢，滋味鲜美的豉油鸡！鸡皮泛着酱油的油光颜色，黑里透着红，每一丝鸡肉都吸饱了豉油，又保有鲜味，咸度恰到长处。
——鸡肉肉质爽滑又Q弹，不绵也不柴，鸡皮也是渗透了豉油十分咸香。认为酱油味不敷的还能够额外淋上一层酱油，豉油鸡嗜好者几乎狂喜！·3·「口感松软·叉煮饭」///除了鸡饭，这边的叉煮饭也是仅次于此的热点单品。然而跟海南鸡饭比拟照样差了一些火候，终归关于我这类爱好吃肥一点叉烧的人来讲，便是瘦肉偏多了一些。除了肥瘦相间瘦肉偏多除外，这边的叉烧再有一个特性便是口感松软，真实做到了肥而不腻、瘦而不柴，淡淡的甜味也是恰到长处。·4·「软烂入味·牛腩饭」牛腩炖的火候刚才好，嚼起来超等软烂，香料的滋味渗进纹理漏洞间相当入味。牛腩软烂有弹性，配饭几乎一绝，吃一路都得配上两勺米饭用往返忆~互动一下▼评述区聊一聊
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