豉油王鸡脚
鸡脚煮法多样,可以煲汤或焖煮,也可以泡等等,看自己喜欢吃什么口味就煮那样,这个很入味本人很喜欢。
原料:鸡脚、酱油、白糖、姜片、盐、八角。
做法步骤:
第1步、鸡爪的指用剪刀剪掉。
第2步、清洗干净。
第3步、锅中随冷水放入鸡爪焯水。
第4步、焯去血水后放入清水中冲洗干净。
第5步、锅中下油烧热后加入八角,姜片爆香然后加入鸡爪翻炒。
第6步、然后倒入酱油。
第7步、加入适量的清水,盖过鸡爪然后盖上盖子大火烧开转小火煮。
第8步、中途翻炒,试试味,喜欢咸一点的加入少许盐,继续煮至收汁。
第9步、成品哦,干净卫生 比外面的好吃
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