饭醉探店第③弹，回归在金秋十月的午后。久违啦，老朋友们！
根据大家的投票结果，我们此行来到了香港名发茶冰厅，亲自尝尝看这名声大噪的网红店，究竟好不好吃~
到店时间为工作日的下午三点，名发茶冰厅门前并没有排队。一行人进门落座，服务员添水点单，一气呵成。CHABINGTING等菜的间隙，环顾四周：灯火穿过彩色琉璃，在墙上投下一片斑驳的光影，木质水台、复古走钟、拼贴瓷砖、招牌海报，皆具港风韵味。不过，只有环境讨喜可不够，口味才是衡量餐厅的 要义，片晌菜式上齐，开吃！
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点单/Menu
①名发漏奶华②招牌公司菠萝包③玫瑰豉油鸡
④韭*滑蛋炒虾仁⑤鲍汁福建炒饭
⑥重度朱古力
??单价：28元/份
△漏奶华≈西多士plus≈法式吐司
就从招牌推荐TOP1的名发漏奶华开始吧。所谓漏奶华，其实就是加了阿华田和炼奶的升级版西多士啦，甫一上桌，一股罪恶的香甜扑面而来。厚切吐司外层裹着蛋液，已经被煎炸至金*微酥，厚厚的炼奶与阿华田呼之欲出……△我们这算是翻车了吗
趁热切开，*油炼奶如山泥般缓缓倾泻，在空气中氤氲出一片直白而热烈的甜。入口初尝，香酥湿润，有炼乳的奶甜与阿华田的微苦，还有煎蛋吐司的焦香，可惜多吃几口就开始发腻了……
总的来说，口味中规中矩，适合几个嗜甜星人一起分享食用~
??单价：22元/份
接下来是港点必吃的菠萝包~
22元一只的招牌公司菠萝包配置十分豪华，菠萝包+芝士滑蛋+番茄+午餐肉，金*油润好诱人！
掀开酥皮盖，甜美的香气向菌菌拥来，赶紧尝一口，芝士细腻醇香，滑蛋绵润多汁，料多到扑出来！BOLUOBAO点名表扬菠萝包里的午餐肉，不仅分量夯实，味道也出奇的好，大块午餐肉煎得两面微焦，吃起来荤美非常~
菠萝酥皮香软，馅料汁水丰沛，这只菠萝包表现很不错，推荐！
??单价：38元/例
玫瑰豉油鸡，拥有绝妙的枣红色泽，一眼看过去油光锃亮，很赚口水~豉油鸡的块头很大，鸡皮晶莹Q弹，鸡肉爽滑不柴，豉油味浓，甘香四溢，让人忍不住大快朵颐！豉油鸡另附特调酱汁，葱蒜姜碎混于一碟之中，取鸡肉蘸汁食用可以调剂口味~
如果非要说这道玫瑰豉油鸡有什么遗憾的话，就是价格偏贵了，38元一例，72元半只，性价比不太高哦……??单价：44元/盘
滑蛋炒虾仁，茶餐厅常见的招牌菜。香港名发茶冰厅的这盘韭*滑蛋虾仁要价44元，是本次探店所有菜品中价格最贵的，让我们看看它表现如何~
厚厚的滑蛋口感绵软丝滑，带着*油的甜味。虾仁的个头不大不小，分量也中规中矩，好在口感足够鲜嫩弹脆，可惜味道中庸，没什么记忆点……滑蛋里有韭*和小葱中和甜腻，但吃久了还是会产生味觉疲劳，容易发腻。
整体来看，这份虾仁滑蛋除了貌美，其它方面都很平平无奇啊……
??单价：38元/份
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相比虾仁滑蛋，这份夯实的鲍汁福建炒饭显得敦厚多了。
虾仁、鸡丁、香菇、胡萝卜、西葫芦，满满当当的配料齐聚一堂，丰盛又热闹~
????挖一大勺送入口中，米粒被鲍汁浸润后变得潮湿，口感有些绵柔，搭配丰满的配料后呈现出美妙的风味，很好吃！
只是与其说是鲍汁炒饭，不如说它更像一碗烩饭。
当然，就口味与性价比而言，这份足够3个人吃的鲍汁福建炒饭，还是值得一试的~
??单价：25元/杯
重度朱古力，看名字就知道它热量爆表。浓厚的可可阿华田里浮着一枚巧克力冰淇淋单球，好喝，但也好甜……嗜甜的朋友会喜欢它的，毕竟它就是一杯甜美可人的巧克力阿华田嘛！但不太能吃甜的小伙伴们，谨慎尝试哦~亲自探过店，菌菌才了然——
工作日不排队的香港名发茶冰厅，无论是菜品口味还是整体环境，都处于还不错的水准，可以一试。
CHABINGTING但如果要排队1小时以上，抱着极大的期待来用餐，就很容易失落而归了。所以大家要理性对待排队这件事哦~对啦，这一次我们依旧邀请了粉丝一同探店，三个小姐妹一起说说笑笑，度过了愉快的下午~那么，下次的饭醉探店vol.4，我们又会在哪家店相见呢？欢迎大家留言告诉我们，说不定哪天就能面基了呢！还有，福利收好！！特别鸣谢芒果曲奇???香港名发茶冰厅?·推荐菜品·玫瑰豉油鸡招牌公司菠萝包
鲍汁福建炒饭·人均消费·??85元/人·店铺地址·??新街口中山南路89号·营业时间·??周一至周日10:30-24:00○本文由南京上哪吃原创发布○×随便转发，禁止转载×商务合作：陈川川预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇