大家好，期待已久的国庆假期即将来临，你想好国庆家宴怎么安排了吗？难得放假，假期美食必须要好好安排，才能对得起自己的胃啊。推荐六道家常美食，适合一起安排国庆家宴上，经济实惠，开胃好吃，而且特别费米饭，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一.爆炒鸡中翅
爆炒鸡中翅做法流程：
1.鸡中翅清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分放凉，再一分为二切好备用。
2.起锅烧油，油热倒入鸡翅翻炒，炒至微焦，放入葱姜蒜末爆香，再倒入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽和适量食盐，翻炒均匀入味。
3.再淋入适量清水，焖煮两分钟，然后倒入青红椒，大火翻炒，炒至断生再撒入白芝麻，翻炒均匀即可出锅，开胃下饭，老少皆宜。
二.爆炒鱿鱼
爆炒鱿鱼做法流程：
1.鱿鱼清洗干净，冷水下锅焯水，加姜片葱结料酒去腥，焯水后捞出沥干水分备用，然后把洋葱，青椒，小米辣和葱姜蒜末准备好。
2.起锅烧油，油热下葱姜蒜末和小米辣爆香，再倒入鱿鱼大火翻炒，淋入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒一分钟左右。
3.再倒入青椒和洋葱，继续翻炒，加入适量食盐调味，炒至洋葱和青椒断生，撒入白芝麻，翻炒均匀即可出锅，开胃营养，下饭美味。
三.白灼蛏子
白灼蛏子做法流程：
1.蛏子提前用盐水泡一下，吐出泥沙，再清洗干净，然后冷水下锅焯煮2分钟，加入料酒姜片葱结去腥，然后捞出沥干水分，去掉蛏子壳备用。
2.秋葵清洗干净，然后起锅烧水，水开后下锅焯熟，然后捞出沥干水分摆盘，再把蛏子肉铺在秋葵上面。
3.再淋上蒸鱼豉油，铺上蒜末和葱丝，热油爆香即可，鲜香美味，老少皆宜。
四.荷兰豆炒鸡蛋
荷兰豆炒鸡蛋做法流程:
1.取碗打打入两个土鸡蛋，搅拌均匀，然后起锅烧油，油热下锅蒸熟后，盛出备用。
2.然后把荷兰豆清洗干净，再起锅烧油，油热下蒜末爆香，再倒入荷兰豆翻炒，加入适少量食盐和一小勺生抽调味。
3.翻炒至断生，再倒入鸡蛋翻炒入味，即可出锅，营养美味，特别好吃。
五.酸辣土豆丝
酸辣土豆丝做法流程:
1.土豆去皮后，切成土豆丝再过一下凉水，去除淀粉，然后把青红椒准备好。
2.起锅烧油，油热下青红椒煸炒几下，再倒入土豆丝翻炒，加入一小勺生抽，一小勺蚝油，一大勺白醋和少量食盐调味，然后翻炒至断生即可出锅，美味可口，入味好吃。
六.蒜蓉生菜
蒜蓉生菜做法流程：
1.生菜提前用食盐淀粉泡半个小时，然后清洗干净，接着起锅烧水，水开后放入适量食盐调味，再放入生菜焯熟，然后捞出沥干水分，摆盘备用。
2.起锅烧油，油热下蒜末爆香，再加入一小勺生抽和蚝油，一起炒香，再淋在生菜上即可，下饭美味，老少皆宜。
以上推荐的六道家宴美食，道道做法简单易学，营养开胃，你学会了吗？喜欢的朋友，收藏起来，做给自己家人吃吧，肯定个个夸你是大厨。