上过央视的名厨坐镇这家鲜卤专门店,

BENNONG

『鲜卤专门店』

请来CCTV名厨出山坐镇

专做“四川鲜卤”,只卖1天

每天仅出2锅,去晚就卖空

老食客都会掐着点去买卤味!

现在去,连续3天

全场5折!

BENNONG

泡椒凤爪

夫妻肺片

卤鸭翅

大力糯猪手

酱香豉油鸡

手撕椒麻鸡

饭点排爆的「鲜卤专门店」老食客都掐着点去五角场人气很火的卤味店,专卖“四川鲜卤”,基本上走过路过都会被卤香味拐进店里,而且一到饭点全!是!人!

连续3天,全场5折

辣卤

香卤

不变的辣卤和香卤太馋人,浦东世纪汇店试营业88折,新开不久的环宇荟店,全场5折!妈耶,快冲!

央视名厨坐镇,一天只卖两锅

杨师傅是他们总厨,上过CCTV,和卤味打了20多年交道。店里上午11点和下午5点各出一锅,老食客都是掐着点蹲在旁边,热门卤味去晚了就没了!

自助选餐,想吃什么自己拿

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卤鸭脖、卤鸡爪、卤猪肘...一字排开,店长会在旁边推荐今日 ,看中哪个上手直接拿,很方便。

晚了就卖光的 手撕鸡

先卤后浸才够味

“我们买到了 一只!”椒麻手撕鸡是他们家的看家卤菜,数量有限所以很抢手,我们刚到店的时候还是3只,一转头竟然就只剩下1只了!

=在川卤里待足3小时=

塞满大红袍花椒

高汤卤制49min

浸泡2h晾凉出锅

鸡是天的走地小公鸡,从小在山间田野散养长大,肉质最为鲜嫩。经过一套先卤后浸,用料下足功夫,才能椒麻入味!

=整只椒麻鸡,现吃现撕=

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鸡肚子里有一包香料,撕开的时候香味就飘出来了,那股子椒麻鲜香的劲儿,越撕越上头~

=实打实的米饭杀手=

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卤水的鲜全都渗透到鸡肉里面,回味还有花椒的麻在舌尖跳跃。这鸡,我一个人就能夯2碗饭!

20+种卤味,道道下酒只卖当天货

除了杀手锏椒麻手撕鸡,店里还有20多种卤味、拌菜,打包回去配点啤酒咪咪,不要太“色一”!

=芝麻香的脆皮甜鸭=

谁说川卤都是辣的,作为全桌的“白月光”,脆脆的表皮带着一丝甜,反而把鸭肉的鲜吊出来,油润的鸭肉太香了!

=炖到酥烂的大力糯猪手=

躲在开暖气的房间里,捧着大猪肘子啃,猪手大只又软糯,你就说过瘾不过瘾!

=煲剧必备的鸭膀鸭掌=

卤味里的顶流,非鸭翅鸭掌莫属,鲜香的滋味深入骨髓,忍不住想吮指!

=良心价!牛肉牛肚做夫妻肺片=

他们家的夫妻肺片,除了一般的牛杂,里面还有大片大片的牛肉,分量很扎实。

=这些卤味,下酒必备=

还有泡椒凤爪、辣卤鸡爪、卤鸡心、卤鸡尖、猪耳朵,卤鸭头...说得我口水哒哒滴~

“插播一则卤味小剧场”

你可以边追剧边啃鸭翅你可以边加班边吃猪肘你可以和同事聚餐,加个菜开在环宇荟里的卤味铺子20点后越晚越便宜

▲环宇荟店▲

环宇荟店才开不久,但已经是周边上班族的定点食堂了,中午饭点的时候,挤都挤不进去,大概都是被门口的卤香味吸引进来的吧~

因为做的只卖一天的鲜卤,不管是食材还是汤料全都只用一次,所以一到20点还能打折卖, 1折!

▲世纪汇店▲

世纪汇店开在楼下的老上海风情街里,门头很有年代感,一进门就能看到它。店里有座位,商场逛累了买份卤味,坐着就能吃~

▍写在 —

不论是解放爸妈的双手,给家里添个菜

还是的加班,给自己加个餐

亦或是让自己开心,解个馋~

捎上一份卤味,总归是最不会错的选择

而且现在新店开业,1/15-1/17

环宇荟店全场5折(酒水不含)

世纪汇店试营业88折!划算的呀!

年底了,好好犒劳一下吧!

地址在这

店名:本弄鲜卤现捞人均:50元世纪汇店New~


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