相信大家都已经发现，除了食堂全家小白房以外，一种方便快捷的新式就餐选择已经悄无声息地出现在了校园里——燕园移动餐车。
即买即取，方便快捷，六辆散落在校园各处的餐车已经吸引了不少同学的光顾。
那么，它们的味道究竟如何呢？
我们精心挑选了六辆餐车的共23种菜品进行测评，希望这份测评能在大家为该选择哪辆餐车而犹豫不决时，提供一点小小的帮助。
（个人口味存在差异，测评仅供参考）
1号餐车
蛋包饭
推荐指数：???
略薄的蛋皮裹上配料丰富的炒饭，浇上酸甜可口的番茄酱，总体来说是一道健康又可爱的菜品。炒饭的配料里应该有玉米、青豆、胡萝卜丁等等，和米饭很好地融合在了一起。胡椒味略重，不过配上软嫩的蛋皮就很好地中和了胡椒的辛辣味，总体来说还是值得一试的。只不过不知道是不是每天的配菜会有变化，我买到的蛋包饭并不像图中有西兰花小番茄等配菜，而是配上了切块的胡萝卜、*瓜和彩椒，对于挑食人群来说实在是有些体验不佳。
日式肥牛饭
推荐指数：???
日式肥牛饭价格18元，是本餐车价格 的套餐之一，做得也很中规中矩，没有什么特色。主菜是肥牛，配菜主要由荷包蛋、薯片、某种菌菇、洋葱等构成。肥牛量比较少，而且煮得比较老，吃起来很不过瘾（当然，减脂餐可能本身就和过瘾没啥关系……）；洋葱非常多，大有喧宾夺主之势，而且由于饭是早就打包好了的，洋葱的口感严重下降； 吃的部分可能是荷包蛋了吧（一个蛋顶1.5颗星）。总之，这个套餐相对来说算本餐车性价比 的了，如果一定要来本餐车吃的话可以选择这个。
墨西哥辣椒鸡意面
推荐指数：?
墨西哥辣椒鸡意面价格26元，有一说一它的口味真的和价格不匹配……主体是撒上了某种特殊红色酱料的面，有些微微微辣，口感很一般——但这个面可能是最有特色的部分了。“辣椒鸡”是辣椒+鸡，辣椒是深绿色，颜色很像酸*瓜（吃起来也有点酸+辣+苦），鸡是一大块柴到不行的鸡胸肉，非常简单粗暴。另外还配了一些玉米片，但可能是放得时间有点久了，玉米片已经完全不脆了，对口感影响非常大。总体来说这份套餐内容比较单调，食之无味，却又很贵。
意面爱上嫩鸡胸双薯减脂魔盒
推荐指数：???
套餐配色好看！主菜鸡胸肉口感不错，比辣椒鸡好吃太多了。主食比较丰盛，除奶油意大利螺旋面外，还有半截水果玉米、红薯泥、紫薯泥。但意面时间久了有点坨、味道很淡，本来应该是主角却最不好吃。配菜有胡萝卜、花菜、小番茄、豇豆、豌豆、榛子。总体来说这算是这个餐车里比较好吃的一份啦！
2号餐车
特色卤肉饭
推荐指数：???
优点：卤肉饭分量很足，卤肉量多而不油腻，配菜丰富，营养均衡，毛豆粒、花生和白菜的点缀使菜品颜色鲜艳，看上去可口诱人，配菜与米饭混杂在一起，使得卤汁均匀地渗入每一粒米饭中，香味浓郁。
缺点：卤肉块切得过大，且缺乏细腻的口感，卤肉味道偏咸的问题十分明显，吃饭过程中需要不停喝水，口味清淡的同学需要谨慎选择。
香辣鸭腿饭
推荐指数：???
优点：菜品颜色鲜艳，让人充满食欲，鸭腿肉质细腻，口感较好，分量很足，调味汁十分入味，使每一粒米饭都鲜香可口。
缺点：味道单一，整份饭只有油焖鸭腿的味道，虽然叫做香辣鸭腿饭，但实际上基本尝不出辣味，菜品比较油腻，而且味道偏咸，对口味清淡的同学不太友好，配菜分量过多，饭量较小的同学慎选。
香煎鸡腿饭
推荐指数：????
金*的鸡腿肉、白菜和土豆丝的搭配让香煎鸡腿饭看起来诱人可口，仅从视觉上就让人充满食欲。打开饭盒就能闻到芬芳扑鼻的鸡腿肉的香味，鸡腿肉不仅口感出众，香脆多汁，分量十足，还弥漫着油煎过后产生的鲜香，浇在饭上的西红柿汁更是点睛之笔，在提味的同时，更减少了鸡腿肉带来的油腻感，总的来说，香煎鸡腿饭 值得一试， 的缺点大概就是分量太足，经常吃会大幅增加长胖的风险。香煎鸡腿饭，你值得拥有。
奥尔良鸡腿饭
推荐指数：?????
红色的奥尔良鸡腿肉、金*色的土豆丝和绿色的白菜共同构成了奥尔良鸡腿饭让人食指大动的缤纷配色。在分量上它依然延续了2号餐车一贯的良心风格，奥尔良鸡腿肉口感细腻，鲜嫩多汁，的确充满浓郁的奥尔良风味，搭配上丰富的配菜，可以称得上营养均衡。虽然相比于同样来自2号餐车的香煎鸡腿饭，奥尔良鸡腿饭的香味不够浓郁，鸡腿肉也缺乏香脆的口感，但仍然不失为一个值得一试的选择。
3号餐车
娃娃鸡套餐
推荐指数：???
套餐由娃娃鸡+剁椒鸡蛋+青菜组成。主要来说说娃娃鸡。这个菜名我是 次听说，脑中的 反应竟然是“娃娃机”……块状的鸡肉以及煸炒的做法让我想起了学五的干煸仔鸡，不同之处在于，这道菜是鲜咸口味，也没有那么油腻，无论是卖相还是口味都比较清爽。鸡肉软嫩，菜里加了微麻的青花椒和脆脆的花生，增加了口感的丰富性。不过整体还是比较平庸。
至于剁椒鸡蛋，嗯……虽然乏善可陈，但至少够咸，可谓下饭利器。
干豆角烧肉套餐
推荐指数：????
套餐由干豆角烧肉+青菜+剁椒鸡蛋组成。干豆在我看来算是怎么做都不会出错的食材了，只要让它在锅内吸饱了汤汁，吃起来就会软糯又浓郁。这道菜也的确没有出错，整体口味鲜咸微甜，汤汁丰富，豆角吸饱了肉汤，吃起来比肉好吃。肉的份量虽然不多，但反正我是来吃豆角的嘛……
缺点的话，就是重油重盐，健身爱好者请绕行。
农家鸭块套餐
推荐指数：???
鸭肉肉质偏甜，肉感适中偏软，肉眼可见辣椒，稍带辣味，但份量稍微有一点点少。鸡蛋口感较干，肉眼可见辣椒，稍带辣味，份量较足。蔬菜口味清淡，口感较脆，份量较足。米饭份量较足，口感良好。总体性价比适中，值得一试。
小炒有机花菜套餐
推荐指数：??
套餐由小炒有机花菜+剁椒鸡蛋+青菜组成。
让我测评这个套餐其实我是拒绝的，我本来就不喜欢吃花菜……所以这就注定了本套餐的两星评价。其实花菜的调味还可以，也是鲜咸微辣的口感。问题是肉片炒得太老，吃起来口感真如嚼蜡。至于性价比嘛，你为什么不多加一块钱买旁边的干豆角烧肉套餐呢？
在另外几个套餐中毫无存在感的剁椒鸡蛋，在本套餐中突然就香了起来……
4号餐车
什锦烤肉饭
推荐指数：?????
虽然菜名叫烤肉饭，但当你打开饭盒时会发现，它和烤肉基本没有半毛钱关系，大多都是卤肉。不过这卤肉倒值得几句称赞，无论是口感还是风味，卖相还是肥瘦，都是恰如其分的拿捏，秀外慧中的美味。当然了，毕竟是卤肉，不怎么喜欢吃肉的同学吃到 总会觉得腻，属实正常。
配菜是典型的四号餐车风格，西兰花加玉米粒。清水煮出来的西兰花实在是一如既往地品尝不出来什么味道；但趁热吃的玉米粒却是不可多得的香甜，啊，要是不小心放冷了那就另当别论。
茄汁鱼排饭
推荐指数：??
满怀期待看到打饭大叔给我的饭盒里加入了满满的炸成金*色的看上去就非常非常有食欲的鱼排，内心揣着兴奋与激动回到宿舍开吃。不过 口鱼排下去你会感觉自己吃了个寂寞，本应细细品味薄薄的面粉裹住的大块细腻的鱼肉在嘴里融化的感觉，结果没想到满口都是炸面糊糊（对于喜欢面糊糊的同学来说倒也是福音）。以为只是偶然现象，然而 发现所有的鱼排都只是炸面糊糊，内心逐渐崩溃。
相比之下，四号车的玉米粒配菜应该是茄汁鱼排饭里 吃的部分，如果可以的话希望推出茄汁玉米饭，这样还可以便宜些许。
肥牛饭
推荐指数：????
超nice的盒饭。虽然前几天刚刚吃过火锅，但是吃盒饭里的肥牛还是没感到腻，而且肥牛非常有嚼劲，适合年轻人（x）在买饭的时候打饭的大叔还会在米饭上给你浇上一点肥牛汤，对喜欢汤饭的朋友们来说这 是超棒的。作为四号餐车里最贵的一份盒饭，肥牛饭 物超所值，值得一试！配菜不必说还是四号餐车的标配，在吃这份盒饭的时候将一大块肥牛拌到吸收了汤汁的饭里，再配上玉米粒，这一口下去 满足。
照烧鸡肉饭
推荐指数：???
一度以为四号餐车的照烧鸡肉饭会无限类似于37楼小白房的香煎鸡腿饭，结果二者完全不是一个风格。比起香煎鸡腿饭里鸡肉的外酥里嫩，照烧鸡肉饭中的鸡肉将“照烧”这个特点表现得淋漓尽致，美味却不过分浓烈的酱汁将烘烤到鲜嫩可口的鸡肉包裹起来，每一口下去都是唇齿留香的享受。而且偶尔还有酥脆的表皮能转换心情，这个烹调水平非常值得一试。
虽然配菜还是经典西兰花加玉米粒，但是一旦搭配上核心的照烧鸡肉，荤素搭配一口吞，味道之好超乎想象！
5号餐车
豉油鸡饭
推荐指数：????
豉油鸡的份量着实诚（热）意（量）满（爆）满（炸），油而不腻，软烂的豉油鸡皮肉入味，入口即化，咬一口感觉汁水在口中迸溅开来。鸡肉也保留了些许嚼劲，让人十分有满足感，略咸但配饭非常合适。
虽然豉油鸡不错，但配菜有些差强人意。配色看起来不是很有食欲，豆腐不太入味且缺少弹滑口感，三个略微重口的菜让这顿饭有些许油腻，口味清淡的同学慎选。
麻辣白斩鸡饭
推荐指数：?????
当“麻辣”遇见“白斩鸡”会擦出什么样的火花？5号餐车的鸡肉继续保持稳定水准，在软烂适口的同时保持了鸡肉的嚼劲，大块白斩鸡吃起来十分满足。
当配菜中的豆腐换成了香甜的玉米粒，一份色彩鲜艳的便当让人食欲大开。玉米粒的鲜甜、豆角的酸和白斩鸡的香辣让味道十分有层次感，也消减了辣酱的油腻。
但是，辣味过重的调料掩盖了白斩鸡的原汁原味，鸡皮够辣而鸡肉不够入味。嗜辣的同学会觉得有些许寡淡，而不能吃辣的同学还是不要轻易尝试了。
吊烧蒜香鸡套餐
推荐指数：?????
作为14元的经济实惠套餐，吊烧蒜香鸡套餐中，鸡肉分量非常地足，略酥的外皮配上鲜嫩有嚼劲的鸡肉，一口下去，满满地满足。配菜中的甜玉米粒炒胡萝卜、毛豆等，色彩丰富，营养全面。美中不足的是对于口味比较清淡的我来说，鸡肉还是太咸了一点，吃了一半就觉得不喝水受不了，虽然写着蒜香，但是其实没有什么蒜味，不怎么吃蒜的朋友也可以尝试。配菜中的另一样酸豆角，又酸又咸，我感觉吃不习惯，但是可以让师傅给你把两份都换成玉米。
6号餐车
土豆牛肉盖饭
推荐指数：???
不同于在小白房初见时的惊艳，餐车的土豆牛肉盖饭略显平庸——并不鲜明的咸淡，并不鲜明的肉香，并不鲜明的炒包菜，甚至连萝卜丁的味道也不甚鲜明。分量大、内容足、但整体无功无过，一顿饭吃过之后并没有留下什么深刻的印象。如果你希望追求饥饿时强烈的饱腹效果，那么它是不二优选；但如果你并不迫切，而更想追求口味上享受，那么有很多远比土豆牛肉盖饭更好的选择。
水煮肉片盖饭
推荐指数：????
在经历了午饭土豆牛肉盖饭的失望之后，本没有对晚饭抱太高的期望，但水煮肉片却实打实给了我一个惊喜。油香和肉香更为充分，说是“水煮”菜系但辣味恰到好处、“谑而不虐”。同时，在向打饭师傅提出自己“定制化”需求之后（如少加饭、多加菜、多加汤汁等），肉、饭、菜的配比更合心意，体验进一步提升。如果你喜欢鲜香油亮的盖饭，那一定不要错过六号车的水煮肉片盖饭。
卤肉饭
推荐指数：???
六号餐车的卤肉饭整体走的是清淡挂的路线。肉粒和香菇都炖煮得十分软烂，用舌头抿一抿就可以在口中化开，口感上的体验是非常好的，无奈味道实在是有些淡，总体来说没有特别下饭，配上味道稍重的萝卜丁腌菜才稍有改善。配菜的卤蛋味道也一般，和水煮蛋几乎只有色泽上的区别，炒包菜也是食堂的通常水准。没有特别跑到45楼去吃的必要，不过对于喜好清淡的同学也是值得一试的。
香菇鸡肉饭
推荐指数：?????
比起卤肉饭香菇鸡肉饭的味道整体会更重上一些，比卤肉更下饭一点，香菇的味道也更浓厚，但重口味的同学可能还是会觉得过分清淡。让人惊喜的是香菇鸡肉饭里的鸡肉都是去好骨的，不会有吃肉吃着吃着咬到一嘴骨头渣的烦恼，能够大口吃肉的感觉还是非常美妙的。分量十足的鸡肉香菇混上微辣开胃的萝卜丁浇在米饭上，配着酱汁吃下卤蛋和炒包菜，能让人获得一份不错的就餐体验。
六辆移动餐车的营业时间均为
午餐11：00-13：00
晚餐17：00-19：00
希望大家都能好好按时吃饭哦！
文字
刘家玮、于水婧、钟尧
金楚楚、伏笠萱、居江山
郭恒昌、李笳玥、梁予昕、朱鹏程
美编
梁予昕
校对
梁予昕、李笳玥、郑晨昕
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