吃遍了清远的小吃街
已经不能满足小萌的吃货胃！
于是小萌把魔爪伸进了
菜！市！场！
今天小萌带你逛菜市场
在这里我吃撑了！
有菜市场的江湖
必有熟食店的一席之地
小萌这次去学宫市场的熟食店
边走边吃这种感觉简直不要太棒了！
*以下熟食店均可在学宫市场找到哦
01洲心烧肉：我只服这家烧肉只认洲心那几家？
怕你是没吃过这家才这样说的吧
阿姨是正宗洲心人
毫不夸张的说从太爷那辈开始
到她这辈兄弟姐妹5人都是从事烧肉相关行业
大哥负责烧，其他几人分布在各个菜市场卖
店里还贴着一张烧肉世家的“认证证书”
柴火烧制而成
“烧肉都是用靓柴火烧制而成的
在别家还没成名之前
他家的烧肉已经从街坊口中传开了”
街坊们只认准人来买，其他的一律不吃
阿姨和小萌说的时候一脸的傲娇样
他家的烧肉肥度适中
外皮酥脆，肉质鲜嫩
吃起来一点油腻感都没有
不来上一碗米饭我都能把这条烧肉吃光！
02两家手撕鸡：到底pick谁肥婆手撕鸡肥姨她家的手撕鸡是很多街坊们
选用的都是靓清远鸡
每天现杀，连鸡都有身份证
只只鸡持码上岗
街坊们大可放心哦~
开边、起皮、拆骨、撕肉
再将盐焗粉、油汁、麻油拌捞上味均匀
动作麻利，一气呵成
街坊来这里不仅仅是吃鸡，还有唠唠家常
肥姨说：她把青春都留在了学宫市场
在这里开档开了30多年
获得了农贸市场颁发的奖牌
给肥姨点赞哟
忠记手撕鸡这家手撕鸡同样吸引了无数街坊来帮衬
一份20几块的手撕鸡垒成一座小山
不带骨的肉可以一口接一口
简直是肉食爱好者的福音！
店里的手撕鸡卖完就关门了
想吃的记得早点去买
手撕鸡搭配米饭吃，我能吃上好几碗
至于这两家味道有什么区别！
欢迎留言区告诉我
03这些熟食哪款你的 货源最全的店这家熟食店可以说是学宫市场货源最全的店了
烧鸭、叉烧、猪耳朵、卤鸡脚鸡翼
等等...
各式各样的鸡，胖瘦任你选择
豉油鸡、白切鸡、手撕鸡、鸡比...
通通满足你~
酿制住家菜酸排骨、炸春卷、各种各样的酿辣椒、茄瓜...
还有自己弄的酸鸡脚、酸猪蹄
看到都流口水
这几家的熟食种类多种多样
豉油鸡、叉烧、烧鸭烧肉等等
总有一样你想斩料带回家
这些店都是街坊邻居买得久了
知道他们家的味道怎样才会去帮衬
像这样藏在市井之间
十几年如一日安安静静经营着的小店
味道和人情也都融入在里面了
成为许多人心中无可替代的美味
学宫市场