现代人生活节奏快、饮食不规律已经成为一种常态，日常饮食不得不依靠订外卖。可是外卖大都高钠高油脂，真的是又贵又容易发胖啊！
这些性价比高的美味，做起来特别快，你一定要试试！与其等外卖，不如学做菜！
1
培根手撕包菜▽
by肥小菇
·主料·
卷心菜｜1小颗
培根片｜2片
·辅料·
油｜适量
盐｜适量
辣椒干｜3个
大蒜头｜3个
花椒｜10颗
蒸鱼豉油｜5毫升
·做法·
1.大蒜头用刀板拍碎，辣椒干剪成段状，培根切小块。
2.将包菜去根，叶子撕下来，每一片都清洗干净，撕成小块，沥干水分。
3.起油锅，放少量油，下培根片爆香盛起。
4.将大蒜头、辣椒干和花椒放入爆香，下包菜，不断翻炒。
5.待菜叶开始变软，放入炒好的培根，继续大火翻炒几下，放少许盐，淋上蒸鱼豉油，炒匀，装盘即可。
2
*焖鸡▽
by徐小灰同学
·主料·
鸡腿｜5只
香菇｜4个
土豆｜1个
胡萝卜｜1个
·辅料·
梨汁冰糖｜1块
白酒｜1汤匙
茴香｜1块
红烧酱油｜2汤匙
盐｜1茶匙
·做法·
1.蔬菜洗净切片；生姜切片，炒香；鸡腿剁成块，入锅翻炒。
2.锅中加入水，覆盖鸡块，然后加入香菇、酱油、冰糖、白酒、茴香，大火煮沸，将沫撇出。
3.加入土豆片和胡萝卜，小火煮20分钟，放盐，继续焖10分钟，放青椒。
4.香味飘出后就可以开吃啦～
3
五花肉炒茄子▽
by缘豆儿
·主料·
长茄子｜1条
五花肉｜克
·辅料·
葱｜3根
辣椒｜1只
姜｜1小块
生抽｜1汤匙
老抽｜1/2汤匙
料酒｜适量
五香粉｜适量
盐｜适量
油｜适量
·做法·
1.茄子洗净切块，加盐腌20分钟，葱切段、姜切丝、辣椒切小圈、五花肉切小片。
2.腌过的茄子挤去水分。
3.热锅，将五花肉煸出油至金*；加入葱白、姜丝、辣椒炒匀，再调入料酒、老抽、生抽、五香粉。
4.倒入茄子翻炒至熟透，洒入葱段炒匀即可。
4
木耳番茄炒蛋▽
by18LS28xgl零落
·主料·
木耳｜1把
番茄｜2个
鸡蛋｜3个
·辅料·
油｜1汤匙
料酒｜1勺
生抽｜1勺
盐｜1勺
番茄酱｜2勺
鸡精｜少许
·做法·
1.木耳泡发后，洗净，沥干水分，备用。
2.番茄洗净后，切成块，建议不去皮；鸡蛋加入清水、料酒、盐，搅拌均匀。
3.炒锅烧热，倒入适量植物油，蛋液倒进锅里，炒至凝固状态后关火，用铲子剁成小块后盛出。
4.锅内再倒入适量油烧热，放入番茄块翻炒，调入番茄酱，翻炒均匀；放入木耳翻炒，调入适量清水。
5.木耳炒熟后，放入鸡蛋，食材熟透后，加入适量盐、鸡精。
6.翻炒均匀，关火，出锅，撒上葱花即可。
5
鲜香土豆片▽
by小黠大痴
·主料·
土豆｜3个
胡萝卜｜1个
青椒｜1个
·辅料·
葱姜蒜｜适量
白糖｜1茶匙
香醋｜1汤匙
生抽｜3汤匙
面酱｜1汤匙
椒盐粉｜适量
小米椒｜5个
·做法·
1.土豆去皮切片、青椒切块、胡萝卜切片，葱姜蒜切末，小米椒切段。
2.调碗料汁：白糖1茶匙、香醋1汤匙、生抽3汤匙、面酱1汤匙、盐适量、椒盐适量。
3.烧热底油，葱姜蒜末、小米椒下锅爆香。
4.土豆片、胡萝卜片下锅翻炒，料汁倒进锅里炒匀。
5.青椒下锅，稍稍加一点儿水翻炒， 调入芝麻油出锅。
6.装盘即可食用。
今日互动
“不订外卖的日子里，
你最常做的一道菜是什么？”
欢迎在评论区留言
更多优质菜谱尽在“豆果美食”小程序
点击阅读原文，还有更多健康快手菜的做法
在