每到周末,最开心的事情就是到楼下的「卤味食堂」,点上一整桌鲜卤现卖的潮汕卤味,犒劳辛苦了一周的自己~
刚走入格力广场,不需要用双眼,凭借空气中弥漫的卤汁香味,就能轻松寻到「卤味食堂」的位置。
木质的装修别有一番质感,每一个角落都摆满了老板 的手办,温馨舒适的氛围,有一种回到了家的感觉。
拐角处还有两幅落地墙绘,你可以尽情徜徉在这片浪漫的橘*枫树林中,感受自然与空间的融合。
明档的厨房内可以看到师傅忙碌的身影,橱窗中挂着肥美的烧鹅,价格还很亲民,不说了,老板这些我全都要来一份!
「卤味食堂」藏着一份传世密宝,就是这三十载的绝味传世老卤。每日现购新鲜食材,精选20+种神秘的香料熬制足足3个小时,才拥有这一滴入*的好滋味。
舀上一勺醇厚的卤汁,不论是什么食物也会瞬间穿上红润的衣裳,四溢的飘香更是让人垂涎三尺。
?狮头鹅五拼?
汕头卤狮头鹅拥有近百年的历史,可谓是老饕们心目中的白月光了。点上一盘狮头鹅五拼,一次性将头、颈、掌、翼、肉五个部位通通尝个遍~
「卤味食堂」精选潮州狮头公鹅,每日凌晨新鲜送达,巨大的身躯、健壮的肌肉,每只都被控制在16-18斤之间,甚至还有“世界鹅王”的美誉!
鲜嫩的鹅肉经过卤汁的浇灌,诱人的不得了,一口咬下,汁水顺着鹅肉的纹理溢出,充盈在整个口腔之中,满足的不得了。
?金牌粉肝?
不同于法国鹅肝,狮头鹅的鹅肝个头稍微偏大,经过卤制后完全入味,紧紧的锁住了鹅肝中的丰腴。
细细品尝,醇厚的甘香满满在口中弥漫开来,久久挥散不去。
?土猪大肠?
卤制的猪大肠可以说是店内的得意之作了!精心处理过的猪大肠毫无腥味,卤汁的香甜搭配猪大肠的软糯可口,越吃越过瘾~
?清远白切鸡?
比起其他的做法,老广最难抵抗的还是这只舌尖上的清远白切鸡,原汁原味的它看似简单,想要做的好吃却十分讲究。
金*的鸡皮透着光亮,爽脆十足,在众多卤味之中脱颖而出。沾上蒜泥,细嫩的白肉变得滋味十足,满嘴都是肉香味。
?水哥豉油鸡?
满满一盘的豉油鸡,光是看着鲜橙色的光泽就很吸引人。尝一块咸香十足的走地鸡,越啃越香,不得不说,好吃到能配五碗白米饭!
?佛跳墙(一人份)?
别小看一人份的佛跳墙,该有的真材实料全都有!鲍鱼、海参、花胶、元贝,全部都是上等的干货,满到汤汁都快要溢出。
老母鸡高汤熬制8小时,才能拥有这金*浓稠的汤汁,在这几天降温的日子里,能尝到这一碗料足暖呼的养生汤,也太幸福了吧~
?超级海皇粿条?
「卤味食堂」恨不得把整个潮汕都搬过来,就连潮汕的粿条,在这里也能尝到。
整只小章鱼可可爱爱,巨大的海虾Q弹爽口,还有新鲜的青口、元贝、裙菜……所有鲜美都被汇聚一堂,搭配爽口的粿条,堪称百吃不厌~
?成记牛杂?
在「卤味食堂」,你还能吃到很多粤式滋味。新鲜的牛杂被堆成一座高高的山丘,牛肚、牛肠、牛筋……所有好料一次过一网打尽!
?宗记牛腩?
掀开盖子,就能闻到飘香百米,牛腩软韧有嚼劲,班长就连吸饱汤汁的萝卜都不肯放过,全部吃得干干净净~
?
如果你也想尝尝馥郁浓厚的卤味,不妨来这家就藏在小区楼下,潮里潮气的「卤味食堂」, 可以带给你满满的惊喜,听闻点外卖还能享受福利哦~
粉丝福利?福利一?
参与文末置顶留言活动
即可享受全场菜品折扣福利优惠!
活动时间:
1.30-1.31,全场8.8折
2.1-2.2,全场7.8折
2.3-2.4,全场5.8折
?福利二?
立即扫描上方