食材清单泰国香米克上海青50克广味腊肠2根生抽3勺蒸鱼豉油1勺蚝油一勺白糖5克香油5克小葱2克姜丝适量烹饪步骤步骤1米用水浸泡2小时以上步骤2在锅里刷一层油（锅底、锅边都要刷），倒入泡好的米，水盖过米一个指头宽就行了，开大火煮开后改小火焖十分钟步骤3切好的香肠、烫到8成熟的上海青和少许姜丝步骤4生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油、白糖搅拌均匀在锅中走一遍倒出来备用，这样淋在煲仔饭上会更香步骤5铺上香肠、青菜，再打一个鸡蛋上面，盖上锅盖再焖五分钟即可步骤6出锅后撒上葱花，完美步骤7搅拌一下更入味步骤8张嘴喂你小贴士精选各种美食配方和做法，厨房中的美食大谱！
