减脂餐持续打卡中………
今天做了凉拌鸡胸肉丝,鸡肉这么做一点也不柴,特别爽口好吃!
食材
鸡胸肉一块,胡萝卜半根,黄瓜半根,芝麻,大蒜,辣椒粉,美极鲜味汁/陈醋,太太乐蔬之鲜,-料酒,葱姜,小青柠两个!
做法
冷水下锅放鸡胸肉,放葱姜料酒盐,大火煮开后转小火煮10分钟即可!捞出凉了之后用手撕成丝
黄瓜胡萝卜切丝备用
调酱汁:
碗里放一大勺蒜泥,一勺熟芝麻,两勺辣椒粉(怕辣的少放点)锅里烧热油淋在上面,搅拌均匀后加一勺陈醋,两勺生抽,一勺蔬之鲜搅拌均匀把刚调好的酱汁倒在鸡胸肉丝上,加入胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜和两个青柠,口感更清香,以上材料,拌匀即可!
拌好的鸡肉丝还可以用来卷饼吃,低卡又饱腹!
不会烙饼的推荐这个懒人版做法:饺子皮3个叠在一起擀成薄皮,放锅里煎熟,配一叶生菜,把拌好的三丝裹起来,配些水果,一杯低脂牛奶!营养丰富好吃不发胖!
不知道吃什么的小仙女可以试试这个,真的巨好吃平时凉拌菜,健康轻食鲜着吃!让我们一起窈窕蔬女,轻而易举~