春节即将来临
年夜饭成了团聚的重头戏
在这个团圆的大日子里
不妨任性一回
带上家人
去超豪华的星级酒店
吃一顿 的年夜饭
团长在魔都近百家餐厅中精挑细选
整理出了这份
年夜饭预定攻略
收好,不谢!
01
上海宝格丽酒店(宝丽轩中餐厅)
米其林二星中餐厅宝丽轩以精致的粤式菜肴为长,由香港中餐名厨傅文彪先生精心烹制。
傅先生拥有超过27年的专业烹饪经验,他独创并发展了融合当代和传统港式粤菜理念的技艺,摆盘则选取当代元素,从中保存传统味道并加入简约而优雅的风格。
凭借对技艺的不断打磨与锤炼,精选上乘食材,沿袭经典风味,傅先生将为每一位到来的宾客呈现味蕾上的艺术品。
宝贺新禧新春菜单
元/8位起订
百香果小番茄
青花椒海虾
核桃
青瓜白玉卷
凉拌猪肚丝
凉拌爽耳白玉菇
化皮乳猪件
玫瑰豉油鸡
黑蒜响螺鹿筋炖牛尾
蟠龙荷叶蒸东星斑
金沙澳洲龙虾配锅巴
乾龙一品煲
虾皇酱M9和牛粒伴年糕
啫啫金钩爽肉唐菜胆
如意福果浸翡翠
避风塘帝皇蟹肉炒饭
生磨核桃露汤丸
福到红果稞
笑口常开
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