今天生哥教一道葱油鸡腿，这是我教大家的第道家常美食，希望大继续支持生哥，我也将继续传授烹饪技巧给各位爱好美食的朋友。
今年继续教大家过年菜式，过年一定少不了吃鸡，不过白切鸡、豉油鸡等大家吃得多，今天生哥教的，可能更合适小孩子吃，做法简单味道鲜美。
葱油鸡腿
原料：鸡腿适量
配料：葱、姜
调料：酱油、油、盐、蚝油
烹饪过程：
1、鸡腿洗净后，用牙签在鸡腿表刺一些小洞。
2、葱切段，姜切片备用
3、把姜片放入鸡腿中，加入2汤勺酱油、适量的盐、适量蚝油，抓匀腌制两小时。
4、将葱段分两半，先放入一半的葱段，和鸡腿抓均匀，然后盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜刺些小洞，放入微波炉高火加热三分钟。
5、时间到后取出翻面，继续放入微波炉高火加热三分钟，共6分钟。
6、起锅烧油，倒入适量油烧热后放入另一半葱段爆香。
7、鸡腿在微波炉加热后，会产生酱汁，将酱汁倒入葱油里，翻炒至浓稠，淋到鸡腿上即可。
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