不用飞广东,经典粤式吃鸡法4步搞定下厨

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试问有谁能拒绝吃鸡呢

但是对于总是落地成盒的盒子精本人来说,游戏里吃鸡太难了。

没关系,我教你下厨房吃鸡,四步就搞定!懒人手残党都看过来,21万人收藏的快手豉油鸡,学会了你就是懒人中的大厨。

豉油鸡

by宅与路上

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··用料··

鸡腿2只

小葱3根

生姜1块

蒸鱼豉油适量

冰糖适量

··做法··

1

砂煲中放入葱段和姜片垫底。

2

按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。

3

大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约5分钟。

4

打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约5分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。

5

斩块,开吃。

··小贴士··

1

做法简单选材却重要,一定要用新鲜宰杀的鸡更美味。

··厨友作品··

这货真心好吃,用的速冻鸡腿,放了一勺白酒去腥!

Photoby玲珑解语

加了一点老抽快手又美味~

Photoby漂亮的风信子22

昨天被几位厨友的美味鸡腿馋到了,下班直奔超市买了三个大鸡腿,回家吃完饭就开始卤制,另外加了一勺牛栏山百年二锅头去腥,卤好后鸡皮朝下在豉油中浸泡了一夜,今早切开吃味道刚刚好,鲜嫩肥美,豉油汁拌饭绝了!

Photoby能过冬的蝈蝈

有点点点点好奇

你最喜欢怎么吃鸡?

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