第42周榜单主厨分享鸡肉多汁技巧

本周名厨7日热门菜品排行榜新鲜出炉,20道上榜佳肴欢迎查收。

本周榜单前两名的菜品“炭烧牛肋排”和“玫瑰豉油鸡”均由利永周创作,名厨首发的流量曝光和菜品本身的经典性共同奠定了热度值的基础。

本周第三名的菜品是陈少雄的“脆皮金沙参”,具体详尽的烹饪心得与简洁干练的菜肴呈现,都为热度值的提高助力不小。

小7照例从本周榜单中挑选出3位师傅的菜品,为你探秘背后更多的烹饪技巧。

鸡肉多汁技巧与油温火候把控

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