在广州中轴线花城汇附近，周围写字楼林立，大部分公司并没有配套餐饮设施，高压工作下，白领们的午休时间最多只有一个半小时，为了压缩时间多休息，叫外卖，成了许多上班族的首选。11点后取外卖，是广州写字楼外一道独特的风景，外卖服务让食客有了更多的选择空间，也促进了许多传统粤菜行业开始提供快餐制作服务。荤素搭配的快餐，即点即炒的粉面，高居点餐榜首，最受食客追捧，其中已提前制好的烧腊饭最为节约时间，成为上班族的首选，写字楼附近常可以见到烧腊店。广东人爱吃叉烧，秘制酱料腌制的猪肉，经过慢火烤制，肉质软嫩多汁，更为简单的当豉油鸡莫属，将三黄鸡在豉油汁中煮上20分钟便可捞出，从接单到师傅斩件，不用五分钟便可完成一份快餐的制作。同样受青睐的还有广州传统的西关美食——蒸肠粉、艇仔粥，多种食材搭配组成。午餐，一日三餐中最重要的一餐，是一天中体力和脑力承上启下的补充，不仅要吃饱也要吃好。送餐员小付说，一份订单的送餐距离平均是1.5公里，时间要半个小时，月送单以上，他们最怕碰到的就是喜欢给差评的顾客，有些顾客比较着急，刚下单也没多久就打电话来催一下，一个差评可能就会导致他们这个月扣点工资。赶场为别人送餐，自己的午餐往往要等到两三点之后才能解决，下午短暂的闲暇时光，他便会坐下来看看书，正在进修的他读书之余送餐员算是份副业，因为个人比较喜欢那种自由的工作，他以前是读土木工程的，在从化那边实习了一年，就是整天坐在办公室，感觉不太喜欢。每天穿街走巷，他自己觉得这份自由的工作可以让他更好的领略广州的美，身份的转变，也让他更能理解送餐员的辛苦。以前有的时候说的很慢，也想吐槽几句吗？可是现在做了这一行才知道哇，是很辛苦的，所以，以后再点外卖的时候可以多体谅一些这些骑士。夜幕降临，一天中的第二次送餐高峰期又拉开序幕。那边同事已经开始张罗晚饭，同样是在广州打拼的人最能懂，同事们每天都只能吃快餐，不易下厨的，所以，谁早下班时会准备晚餐邀大家同吃。比较空闲的时候便会选择做饭，但是也不是经常去做，有时候比较忙也没有时间庆祝。今晚他们做的是一个民族特色的酿豆腐，忙碌的工作，做饭与食材简单易清洗，又能兼顾营养为基准，玉米萝卜猪骨汤，还清蒸鲈鱼。青椒炒肉片，还有最能体现家乡味的酿豆腐，都是他的拿手菜。晚上9点多忙了一天的送餐员，才算是有了歇息的气孔围坐在一起吃一顿晚饭，也许是独自在异乡拼搏的他们最大的归属感。
