黑椒鸡柳,这道顶级下饭的菜,简单又美味

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我还在继续,继续我的青椒菜,我觉得连超市都可怜我了,今天居然椒系列特价,一袋三个才一欧,服了,我上周天天买的时候也不特价,逼着我这周继续呢。黑椒鸡柳是我从黑椒牛柳里演化来了,反正老公最近不吃牛肉,只能不断地鸡肉,猪肉,猪肉,鸡肉了。

用料:

去骨鸡腿4个

小洋葱1个

青椒半个

红椒半个

料酒1勺

豉油鸡汁1勺

黑胡椒粉1勺

淀粉1勺

李锦记黑椒酱1勺

做法:

鸡肉切成鸡柳,加料酒和豉油鸡汁抓匀,然后再放入黑胡椒抓匀,最后再放入淀粉抓匀,放入冰箱里腌30分钟

青红椒切长条,洋葱切粗丝

锅内放油,下洋葱丝炒散

下鸡柳,大火炒散,炒到鸡肉发白

倒入青红椒,继续炒,炒到青红椒断生

再加入一勺黑胡椒酱,继续翻炒1分钟

炒匀后就可以关火出锅了!不用放盐,黑椒酱是咸的。

被赞美好吃!

编辑:味之源




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