在家招待客人,不能少了这4道菜,客人吃了

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现在的人们吃饭不不光要讲究吃得香、吃得饱,更多的对菜的外貌也有着很高的要求。不过往往自己家的家常菜做不到这点,就算很好吃也往往炒的黑乎乎的一大团,让人没了胃口,今天小编给大家带来的就是几种很漂亮的、美味的适合上班族做的美食。希望能够帮到不会做饭,但还想请朋友来家里做客的你。培根炒芦笋第一道美味叫培根炒芦笋,培根很常见,芦笋也很常见,但是相信把这两道美味结合在一起的人一定不多,培根本就是红红的,像北京烤鸭一样焦黄的色泽,而芦笋则是嫩绿嫩绿的,这两种颜色对比时,视觉冲击感强,是一道色泽上很抢手的美食。芦笋这道美食的做法也不难,准备半斤芦笋,克火腿,少量的葱姜蒜以及黄酒和洋葱,还有盐、生抽等调味品就可以了,没有特别独特的调味品,唯独黄酒一定要准备,这是这道美食的关键,千万不能小瞧了,如果没有黄酒,也许这道美食的味道就会大变样,最好不要拿其他的酒类凑合。首先将培根切成块,放入洋葱倒入清水和黄酒,上锅蒸半个小时,接下来将芦笋洗干净,切成长段,在锅里放油,将蒸好的肉放入油中翻炒,炒出香味为止,这时加入芦笋再加入调味品,翻炒几下就可以出锅了,切记火一定要大,少加水防止芦笋自身的绿色变得黯淡无光。培根炒芦笋小炒牛肉接下来小编给大家带来的这道美食叫小炒牛肉,牛肉价位较高,但牛肉简直浑身都是宝,我们看一看牛肉是如何变成一道美味的食品吧。先将牛肉切成丁儿,放入盐,料酒,辣椒等调味品,腌制15分钟,牛肉熟得很快,腌制也不需要太费劲。接下来是炒牛肉,把切成丁的牛肉放进平底锅里煎一下,发焦就可以了,这时,牛肉也已经熟了,另一口锅里放油,放入青椒和甜椒翻炒,切记不要切的太小,翻炒快熟的时候放入牛肉,撒上调味品,这道美味的牛肉大餐就做好了。小炒牛肉山药鸡汤吃了这么多的菜,桌上必须有一道汤才算完整,中国人的餐桌上必定会在吃完饭之后准备汤类或者粥类,如果没有汤和粥的话,胃里总会感觉缺点东西的。小编推荐大家一个极富营养的汤,山药鸡汤,准备山药两根、枸杞适量、盐少许、胡椒粉少许、葱姜少许。处理好的鸡肉,洗干净切成块儿,山药切成滚刀块儿,姜切,。锅里放油先将鸡和姜放入锅中翻炒,翻炒至鸡肉变色为止,把刚炒好的鸡肉放入锅中,添水,加入山药和调料,慢炖两个小时。有条件的朋友最好放在砂锅里炖,这样炖出的汤既美味又有感觉,直接将砂锅上桌更有煲汤的格调,这样一道健康美味的山药鸡汤就完成了。是不是发现这种肉汤做法也很简单呢?山药鸡汤油焖大虾最后一道压轴的美食就是油焖大虾,相信虾这种食材没有人不爱吃,虾可是一种富含高蛋白的食品,油焖大虾的做法很简单,把虾的虾线去掉,将整只虾处理干净之后,用清水洗净放入一边备用,准备一个碗,倒入蒸鱼豉油和豆瓣酱,放一些老抽体色,加水一并放入锅内翻炒,翻炒到整个水都变成较为浓的状态时,将它从锅内取出,倒入处理好的大虾,翻炒几下之后,将准备的酱料倒进去,收汁,就可以了。油焖大虾不知道以上美食你是否喜欢,把你的建议提出来多和小编交流哦。


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