北京白癜风治疗最好医院 https://baike.baidu.com/item/北京中科白癜风医院/9728824石锅海参烀蹄子
食材配料：
猪蹄、海参、卤料、生抽、蚝油、高汤、葱姜
做法：
将猪蹄一开为二，卤制香辣味，凉透后斩成件备用
海参切成小滚刀加入盐略微汆水，倒出浸泡入味
爆香小料，加入高汤，放入猪蹄调味，倒入海参勾芡装盘即可
去壳蟹肉粉丝煲食材配料：
膏蟹、龙口粉丝、虾仁、蟹棒、葱、姜、虾米、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、米酒
做法：
葱去头尾切成段，姜洗净切成片备用
膏蟹宰杀后洗净斩成件拍少许的生粉，放入油锅中稍微炸一下，虾仁微煎，粉丝泡开后切成段，加入盐、味精、鸡粉、生粉煨制入味
爆香小料，将粉丝炒至干身，倒入主配料，淋入米酒快速大火翻炒
倒入烧热的砂锅，撒入葱花即可
芦笋福果羊肚菌食材配料：
羊肚菌、福果、绿芦笋、胡萝卜花、盐、味精、糖、水淀粉
做法：
将羊肚菌清洗干净，加入盐汆水，然后用不粘锅生煎，加入少许的水淀粉，豉油增香，倒出备用
将芦笋、胡萝卜、福果，水油炒
锅中爆香小料，放入辅料，调味，放入羊肚菌勾芡大火翻炒均匀装盘即可