在如此寒冷的冬天,总是摆脱不了床的依赖。那么我就来分享几道菜,它们不但做起来十分方便,口感也不赖哦。木桶小豆腐主料:*豆克、白萝卜克调料:食盐3克、酱油5克、味精2克、葱10克、姜5克、香油5克、植物油50克。酱油、味精和葱末调匀,盛小碗中同上佐餐。
墨鱼丝炒韭菜主料:墨鱼克、韭菜克调料:食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜3克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1茶匙墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤,下入韭菜后要大火快速翻炒,时间长了韭菜就炒老了,影响口感。
金山海味锅主料:五花肉克、虾5个、金针菇克、鱿鱼克、南豆腐、6片辣白菜克辅料:盐14小勺、辣酱2大勺、姜片4片、蒜蓉3-4瓣、色拉油1勺、温开水克。
浇汁肥牛卷主料:肥牛12片,金针菇克,龙大汤粉克调料:盐5克,味精3克,鸡汁8克,白醋10克,*灯笼蒜蓉辣酱15克,当归片1克,老鸡油50克,小米椒圈20克,野山椒粒20克,奶汤克,色拉油15克,红美人椒圈20克,鲜汤克。
金鼎烤羊腿主料:羊腿1克辅料:料酒克,生姜30克,紫皮洋葱1个,大蒜30克,烧烤粉60克,辣椒粉15,克蒸鱼豉油50毫升,孜然10克,孜然粉5克,白糖5克,精盐5克,食用油30毫升。
草菇鸡丁主料:鸡胸脯肉2块,草菇适量辅料:柿子椒半个,红椒半个调料:食盐4克,醋4克,姜少许,料酒4克,生抽半勺,白糖1小勺,小葱少许。