豉油鸡翅根味道很不错，颜色也很漂亮，而且不需要熬糖色，也没有任何技术要求，特适合刚下厨房或者懒得做饭的人哦~
材料：鸡中翅、豉油、植物油、盐、酒、糖
做法：
1、鸡中翅洗净涝水加调料腌10分钟；
2、烧热锅，加入植物油，倒入鸡翅煎；
3、煎至表面微*翻面，再煎至金*；
4、加入调料和适量水，焖于熟即可。
tips:
1、鸡中翅涝水的时候要冷水下锅，这样更能析出鸡翅里面的血水。
2、焖煮鸡翅的时候，记得要常翻动，千万不要离开锅边，不然容易烧焦，用不粘锅来做就好多了。
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