日前
广东省农业农村厅发布
《关于表彰年广东省名牌产品(农业类)生产企业的决定》
其中,我们大白云
朱仔记烧肉首次入选广东省名牌产品
江村*鸡成为省级名牌产品
广东省农业农村厅全省范围内对获得年广东省名牌产品(农业类)的生产企业予以通报表彰,并颁发“广东省名牌产品”证书。
话说,能入选的
都是属于实力担当
接下来让小编隆重介绍一下
▼▼▼
朱仔记烧肉和江村*鸡
朱仔记烧肉
对于朱仔记烧腊
白云人并不陌生
在各类朱仔记烧腊门店
都可以买到新鲜出炉的朱仔记出品
烧肉经过
清洗、腌制、密封
风干、脆皮、烤制等
在最合适的配比中
做到肉鲜嫩多汁、肥而不腻
尤其是一道烧乳猪
一天销售量最多为2万头烧乳猪
皮色大红,光亮如镜
皮脆肉酥的“麻皮烧猪”
一入口香气四溢,口感酥嫩香脆
而受到街坊们的喜爱
江村*鸡
江村*鸡
广州市江丰实业股份有限公司的主打产品
江村*鸡是历经了11个世代的提纯、复壮
既有国外“洋”血统,
又有本地“土”基因的江村*鸡。
其肌肉较集中、丰满,
用其烹饪出的菜肴肉质细嫩、味道鲜美,
尤其是它的油脂丰富、皮下脂肪适中,
是制作白切鸡等名菜的优良鸡种。
除了各种大厨的砂锅豉油鸡、黑松露焖鸡、
芝麻鸡、金沙红葱头鸡、
柴火烧江村*鸡、麻婆豆腐鸡……
在该企业官方旗舰店
还可以下单客家盐焗鸡
广府豉油鸡、川香椒麻鸡等,
咸香适宜,简直太好吃!
不仅口味丰富,而且方便快捷
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