熏仔在杭州皮包水的奥义熏仔ELLY

两位手速达人

艾谷儿

梦小梦,让我搭上了9.9代50的开业秒杀。周末的五点半到店,两人座已经是排了五十多桌,好在我们一行五大两小,直接把店里唯一的包厢拿下。忙绿的师傅们

金奖头牌小笼包^薄薄的白面皮下是鲜甜的汤汁,轻启贝齿,咬下的瞬间就倾斜而出,本以为是甜齁的苏式小笼,但出乎意料的在可接受范围内。

荠菜菌菇小笼^这颗颗青绿真是太好看了,咬开薄皮后所见是宛如翡翠的内馅,寻常素包总是有股油薅味,这儿的倒是被润泽的香油气味取代,让我大吃了四颗。

古法无闷流沙包^白白胖胖又松又软,内在的流沙一问才知道是豌豆沙,很是新奇,唯独是包底与垫纸粘粘的很厉害,撕开就会把包子弄破,这可不美。

淮阳千层油糕^才在风味人间里被馋到,我居然不出杭州就尝到了!本以为这一层层的猪油与砂糖会把我腻歪cry,想不到除了松软和清香以及我停不下来的筷子,就无他了。

二黄白切鸡^鸡肉滑嫩,搭配了和广东那边一样的姜葱油和豉油,很棒。

招牌鸡丝春卷^酥脆就罢了,咬开后还爆鸡汁?连点两份足矣证明有多讨喜。

晚粳米海鲜泡饭^基本上每桌都有的一份,虽是泡饭但米粒硬朗,粒粒分明,汤底鲜二不浓,吃着挺落胃。

米汤儿^现在


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