盐城的港式餐厅不多
正宗的港式餐厅更是难得一见
依依近来发现一家
环境优美、菜品正宗的港式餐厅
“食不厌精,脍不厌细”
港式餐厅
专研美食精髓和灵*
让每一口都清新脱俗
每一口都截然不同
它特别的港式,特别的正宗
包你一秒爱上
主打的是“不油、不腻、的健康饮食
是您宴请,聚餐的 选择!
福利一
进店任意消费赠送8元冰火菠萝油1个
详见文末留言
福利二
充值元即刻享受
午市8.5折
下午茶6.8折
晚市9折
吃着港式餐点,耳边回荡着粤语歌
恍惚间,就穿越到了tvb街头
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盛悦记正宗港式餐厅
你一定不能错过!
这家店主创团队皆来自香港,在盛悦记餐厅经营上有独特的见解,他们专注于全天候点心供应。
打破茶餐厅与酒楼之间的隔阂,赋予早茶更自由的时间与空间,坚持用港澳进口原料还原经典味道。
招牌虾饺皇粤式点心之所以名扬世界,全凭大师傅对食物的态度和讲究,手工制作和上等的食材,缺一不可。
一个小小的虾饺,皮上的褶子要不少于12道,需要有功力的师傅才能捏得出来。这样皮才能薄且韧,还能微微透出虾色,只看不尝就让人吞咽口水。
虾饺里的虾必须鲜活,才能保证肉质Q弹,入口时香滑的口感。
广式鲜肉小笼包擀皮、捏包、馅料都是古法手艺,整个制作过程干净利索,不是有经验的师傅根本做不到!这简直就是食品工程学的 !
皮子够薄,都能看到里面晃动的汤汁,而汤汁鲜甜咸香,肥而不腻。一口下肚,舌尖尽是它的余温,馅就更不用说了,掰开小笼包,肉汁滴答、肉质紧凑饱满,咬下去,回味无穷!
在香港,百年传承的烧腊经典,是香港人念念不忘的味道,无论是烧鹅、烧鸭、叉烧……
现在,不用去香港,在盛悦记就能吃到正宗港式烧腊。
店内的大厨都是拥有20多年经验的 香港烧腊师傅,明档区挂满了超诱惑的烧腊,正宗的港式风味跟做法,让不少盐城人一到饭点就开始集中在这里。
从选购腌制到每天现烤,这样做出来的新鲜烧味,从色泽到口感都是更胜一筹的!刀起刀落,干净利落,切的时候还能看到汁水飞溅,肉的肥美,自是不可言喻~
广式蜜汁叉烧老板真的很严格,从原材料的筛选到制作工序,每一步都精益求精。他说:“原材料如果不好,制作不出好吃的叉烧,多道工序,少了一道味道和色泽就会有差别,不能马虎。”
夹起一片入口,咬下去微微的咸甜,感觉到皮肉之间没有多余的脂肪。汁水混合着油脂从肉里迸发而出,肉味浓厚带点柔韧,肉质鲜嫩入味,叉烧独有的香味顿时充满整个味蕾~
鲜虾红米肠粉红米肠粉的色泽鲜红却不含任何人工色素,营养美味又健康!肠粉衣软软滑而略带嚼劲,网皮爽脆,虾仁爽口弹牙,强烈推荐!
与普通的大米肠粉不同,红米肠粉不仅颜值高,口感也是略胜一筹~外皮比一般的肠粉更有粘性~内馅非常丰富,配上店里的甜辣酱,口感更上一楼~
金牌碧巢金鲍刚上桌的金牌碧巢金鲍,加入秘制酱料爆炒,散发着迷人的香味~~,每一只鲍鱼都是店里精心挑选的六头鲍,肉质肥厚弹嫩。刻上了漂亮的花刀,更能入味,每一口都带着酱料咸香的味道~
鲍鱼呈现漂亮的酱*色,吸收饱了酱汁的鲍鱼吃起来口口生香~
菠萝咕噜肉看到这道菠萝咕噜肉,吃货都要忍不住直吞口水,色泽莹亮鲜艳,夹一块入口,感觉润心又润胃。
盛悦记SHENGYUEJI酸酸甜甜的酱汁裹着炸得酥脆的肉,菠萝酸酸甜甜特别好入口,在一桌菜里留下丝甜蜜的遐想!
芦笋炒鲜虾虾仁白嫩、芦笋翠绿,色泽淡雅,味美清口,小清新一道菜,芦笋口感清新爽脆,刚入嘴就感觉自己又回到春天一般,与这“会跳舞”的虾滑一起吃,简直不要太NICE啦!
黑椒菌菇牛仔粒糯叽叽的菌菇吸满黑椒辛香的酱汁,新鲜与嫩滑共存,鲜嫩美味的牛仔粒,实在叫人胃口大开。
牛仔粒和菌菇,恰到好处地裹上调味,裹挟的汤汁在口腔迸发,几乎老少都喜欢!
玫瑰鼓油鸡玫瑰鼓油鸡,经特殊腌制,烘烤入味,色泽金*,味甘香。吃进嘴里,鼓油味蔓延开来,鲜滑的肉质保证你立马夹下一口!
肉色的豉油鸡味道,则令人惊叹,鸡肉无比的鲜嫩,简直入口即化,咸淡则控制的恰到好处,一直都只知道四餐好吃,依依突然吃到了这道菜,感觉像是发现了新大陆一样。
盛悦记炒虾他家的大虾需要提前开背去除虾线后腌制,老板说这样入口才会滋味更足而不是味道仅仅包裹在虾的表皮。
颜色诱人的大虾,皮酥肉嫩,肉质弹牙,口感紧致鲜嫩。整道菜从味道和卖相上都更进一级,依依更是吃到停不下来~
天鹅榴莲酥造型栩栩如生精致非常,外层是简单炸制过的金*表皮,特别酥脆,一口咬下去,内里满满的榴莲果肉,层层分明的口感,榴莲爱好者 不能错过的一道精品!
酥脆可口、香味扑鼻、浓郁榴莲的味萦绕口腔咬起来会发出“美妙”的幸福的响声。
冰火菠萝油菠萝油的精髓在于它的外皮,酥皮制作出菠萝的形状,表皮香酥可口,包体蓬松柔软直接吃也是相当美味。
地道的港式风味菠萝油,将菠萝包加热后,中间夹上一篇冰冰凉的*油,温热酥脆的菠萝包将*油慢慢融化,一口下去可以感受到波萝包的松软和*油的浓香,瞬间就有冰火两重天的感觉。
豉油鸡叉烧饭身为港味经典的豉油鸡叉烧饭是真的会吃完还想再来一份的那种哦。精细无肥肉的鸡肉经过传统炭火烧制工艺的烹饪佐以秘制酱汁,非常入味。
~外皮香脆弹牙,肉质沾染浓郁的果木香气吃起来香酥四溢,又鲜嫩多汁,舀一勺肉加饭,真是美味,肉质幼嫩,非常好吃!
港式冻柠茶夏天,是冻柠茶“当道”的好日子,尤其是出自传统正宗港式餐厅的冻柠茶,一口呷下,冰凉透心。茶微苦,柠檬酸,糖清甜,完全就是记忆中的属于香港夏日的味道。
一进店一股浓烈的港风铺面而来,给你浓浓的港风气息,把香港街头的灯火璀璨印在墙面上,这个港feel正!
店内无处不在的港风元素,复古花玻璃窗,各种繁体字,港式经典词……让你如亲临香港餐厅那般亲切。
就连桌椅都是怀旧卡座设计,规整的红白蓝墙,随手一拍拍出复古港风大片,不愧是能圈粉无数的餐厅!
店里设有四人位、六人位、包间可以容纳多人聚餐,满足各式就餐需求。
是不是想一筷子就穿越到香港啊那就向出发吧!▼▼▼美食坐标盛 悦 记
营业时间10:30-21:30订餐电话-店铺地址建*西路八佰伴5楼
(从4楼最北面手扶电梯上五楼)
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