柠檬鸡脚
By琪_feXjZ8E2
酸辣爽口，好吃得停不下来。
原料：鸡脚、香菜、小米酒、蒜末、柠檬、料酒、白醋、香醋、糖、酱油。
做法步骤：
第1步、准备食材:鸡脚，柠檬，香菜，蒜头，小米辣。
第2步、鸡脚放入锅中加料酒焯水。
第3步、捞出来清洗干净。
第4步、锅中放水加姜片烧开。
第5步、放入鸡脚从新水煮沸即可关火，盖好盖子浸熟透，约浸45分钟。
第6步、将柠檬，蒜头，小米辣改刀切好放入保鲜盒中。
第7步、按自己喜欢的口味调入酱油，糖，白醋，香醋。
第8步、这是浸了45分钟后的鸡脚，(可过冷河或冰水冲洗这样鸡脚更爽口)。
第9步、然后将鸡脚放入调好的酱汁中拌匀，放冰箱冰镇，(酱汁最好能淹过食材，如没淹过，中途需翻拌几次让鸡脚能均匀入味)。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎