豉油鸡
By全の美食
原料：整鸡、姜、葱、盐、料酒、酱油、冰糖。
做法步骤：
第1步、鸡清理干净，加入姜片，葱结，一碗料酒，一碗水，一碗酱油，冰糖大火烧开后转小火煮10分钟。
第2步、翻面再煮10分钟，反复几次。
第3步、直至汤汁开始浓稠，把汤汁淋上鸡身上均匀上色，煮至汤汁差不多即可关火。
第4步、捞起晾凉后切小块摆入盘中，淋上汤汁即可。
第5步、美味的豉油鸡就可以了。
来自美食天下全の美食的作品。
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豉油鸡
By全の美食
原料：整鸡、姜、葱、盐、料酒、酱油、冰糖。
做法步骤：
第1步、鸡清理干净，加入姜片，葱结，一碗料酒，一碗水，一碗酱油，冰糖大火烧开后转小火煮10分钟。
第2步、翻面再煮10分钟，反复几次。
第3步、直至汤汁开始浓稠，把汤汁淋上鸡身上均匀上色，煮至汤汁差不多即可关火。
第4步、捞起晾凉后切小块摆入盘中，淋上汤汁即可。
第5步、美味的豉油鸡就可以了。
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