冬天吃不加一滴水的豉油鸡,暖身又暖心豆

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By小熊萌食堂

用料三黄鸡1只葱段适量香葱适量姜片适量蒜瓣适量香叶适量老抽一勺半生抽4勺料酒两勺白糖3/4勺蒸鱼豉油1勺做法步骤

1、调制酱料:两勺料酒、一勺半老抽、4勺生抽、1勺蒸鱼豉油、3/4勺白糖搅拌均匀

、葱段、姜片、香叶、蒜瓣平铺电饭煲底部

3、调制好的腌料淋在三黄鸡上,戴手套将腌料均匀涂抹在鸡的内外腌制30分钟以上(隔夜腌制味更佳)

4、腌制好的鸡背部朝下,放入小熊电饭煲中,并放入香葱结

5、启动快煮饭功能,时间1小时

6、出锅撒上白芝麻即可

7、开吃!

小贴士

食谱来自:果果

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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