刘军连预约 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210805/9279420.html豆豉苦瓜鸡丁、干煸苦瓜和醋熘藕片，滋味好营养棒，赶快学一下美食名称：豆豉苦瓜鸡丁原料：新鲜的鸡脯肉克，新鲜的苦瓜克，新鲜的洋葱克，新鲜的青椒1个调料：精盐5克鸡精3克味精3克生抽10毫升老干妈豆豉20克植物油15毫升准备工作1.喜欢豆豉苦瓜鸡丁这道美味佳肴的朋友，先需要将鸡脯肉、苦瓜、洋葱、青椒、豆豉准备好，备用。2.青椒洗净，切去根蒂，然后切成辣椒块；洋葱洗净，切除根部，切成块。3.鸡脯肉洗净，剔除筋膜，改刀成1厘米见方的丁。4.将苦瓜洗净后，去除内瓤，切成抹刀片，放入沸水中，焯水后，捞出沥水。制作步骤5.锅中放入适量的油，烧热后，放入鸡丁，煸炒出香味。6.放入洋葱块、辣椒块，翻炒均匀。7.放入适量的精盐、鸡精、味精。8.再加入适量的生抽，放入调料后，翻炒均匀。9.放入焯水后的苦瓜片，翻炒均匀，将原料炒熟。10.最后，放入豆豉，翻炒均匀，起锅装盘即可。美食名称：干煸苦瓜原料：新鲜的苦瓜1根（约克），新鲜的红椒1个（约50克），新鲜的青椒1个（约50克）调料：精盐5克鸡精3克味精3克豆豉20克植物油15毫升准备工作1.喜欢干煸苦瓜这道美味佳肴的朋友，先需要将苦瓜、红椒、青椒、豆豉准备好，备用。2.将苦瓜洗净后，对半切开，再对半切开，然后平刀削去内瓤。3.再将苦瓜切成抹刀片。4.红椒、青椒洗净，切去根蒂，然后切成辣椒圈。5.将苦瓜放入沸水中。6.红椒、青椒圈也放入沸水中，焯至断生后，捞出沥水。制作步骤7.锅中放入适量的油，烧热后，放入豆豉，煸炒出香味。8.放入焯水后的苦瓜、辣椒圈，翻炒均匀。9.放入适量的精盐、鸡精、味精。10.放入调料后，翻炒均匀，起锅装盘即可。美食名称：醋熘藕片原料：新鲜的莲藕克，新鲜的花椒10克，新鲜的大蒜10克调料：精盐4克鸡精4克可用味精代替植物油10毫升高汤40毫升可用清水代替准备工作1.喜欢醋熘藕片这道美味佳肴的朋友，先需要将莲藕、花椒、大蒜准备好，备用。2.将莲藕用清水洗净，削去外皮。3.将莲藕先顺长对半切开。4.再顺长切开，然后切成薄片，如图。制作步骤5.锅中放入适量植物油烧热，放入花椒、蒜片煸炒出味。6.放入莲藕片，煸炒片刻。7.加入适量的白醋翻炒均匀。8.放入适量的精盐。9.加入适量的鸡精。10.淋入少许高汤翻炒均匀，起锅装盘即可。
