披萨的做法虽然很讲究，但步骤确是非常简单的。白天要上班，每到做饭时候都像打仗一样的，紧紧张张。来不及做饭，就来做一款披萨吧！早上活好面，中午回家就可以烤了。准备好材料开始制作吧。主料：高筋粉克、低筋粉50克、水90克、酵母2.5克、糖10克、盐2克、玉米油8克、披萨草1克、甜玉米粒、青豆50克、鸡肉60克、洋葱适量、小香肠适量、马苏里拉芝士克。
1、面包机取下面包桶，放在电子秤上，清零。所有材料放入面包机。
启动面包机和面程序10分钟。
和面结束暂停8分钟后继续和面20分钟。
和面结束，检查面团，能够拉出柔韧的薄膜。
面团放回面包桶，启动面包机发酵程序45分钟（系统默认1小时。
和面结束，检查面团，能够拉出柔韧的薄膜。
烤箱上下火度预热10分钟。面团取出，擀成圆片，放进刷了油的披萨盘内，用手推整出圆边。
用叉子叉些小孔，防止烤制时鼓起，放进预热好的烤箱烤制8分钟。
鸡肉切成丁。
放进盆里，加入奥尔良腌肉料，搅拌均匀，腌制10分钟（可以提前腌制）。
甜玉米粒和青豆过水焯熟。
炒锅烧热，下适量洋葱粒，加入腌制好的鸡丁，翻炒至8分熟。
饼坯取出。
刷上披萨酱，撒上切好的小香肠。
撒上一层马苏里拉芝士碎。
均匀的铺上甜玉米粒，和青豆。
放上炒好的鸡肉。
周围刷蛋液。
周围刷蛋液。
最后撒上所有的马苏里拉芝士，送入预热好的烤箱，上下火℃烘烤18分钟即可。
成品。成品。小贴士：1、材料中的披萨草有的人不喜欢，可以不放。2、面包面团不能发酵过头，匹萨没事，发酵过了烤出来照样好吃。3、烤制披萨要高温快烤，免得面团被烤干。~（来源：网上厨房作者：松鼠鱼77）