你不可不知的鸡翅家常美味做法劲爆酱烤鸡

外焦内嫩,爆酱浓香,口口回味的劲爆酱烤鸡中翅席卷烤箱风云!鸡中翅含胶原及弹性蛋白,对皮肤尤其有好处,边吃边美的好事,你怎能错过!

食材

Ingredients

鸡中翅:6个,烤肉酱:4汤匙,葱头:3个,盐:4克。

做法Approach

1、鸡中翅洗净,沥干水

2、在中间位置斜口划一刀,两面都要切一刀,这样腌制的更入味,烤时也节省时间

3、鸡翅放入碗中,加入盐、烤肉酱

4、葱头去皮拍碎,一起放入碗中

5、搅拌均匀,裹上保鲜膜放入冰箱保鲜腌制半天以上

6、烤盘铺上锡纸,整齐摆好鸡翅,腌制过的干葱头放在旁边一起烤制

7、放入烤箱中层,上下火度,烤20分钟即可

小窍门Tips

1、鸡翅腌制半天以上比较入味,也可以晚上腌制第二天烤

2、烤盘铺上锡纸可以保持烤箱内部和烤盘清洁

3、每家烤箱温度不同,烤到时间差不多时 不要离开烤箱,观察一下鸡翅的颜色,表面焦*时就可以了,时间过了会烤焦

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