无服务、无包装、无营销
隐身在六运小区，一开就是十年！
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粤菜
潮汕菜
东南亚菜
川菜
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多种菜系，上百道菜品
一次性虏获你的胃！
01
●没有宣传，却拥有很多回头客●
在六运小区里藏着一家港式茶餐厅，一开就是十年！从来没有做过任何宣传，却能够在更新换代很快的网红小区里存活了很久！
金碗没有什么装修，和小区里其他多人排队、拍照好看的餐厅很不一样，老板一直不提倡用眼睛和耳朵去吃饭，美食就应该用味蕾来享受！
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Karmen就是有一次无意间路过，被它门口那句“全广州zui好吃的沙姜豉油鸡”吸引到了！决定进去一探究竟！
刚走进店门口，就能看到到处都贴满了各种盏*又自恋的宣传，不得不说老板简直就是一个隐藏的段子手，写得一手好文案！
店里是由老板一家人亲力亲为打理的，还养着一只爱睡觉的小猫咪，真的很有以前老街坊的感觉，很亲切！
02
●上百道菜品，小炒汤煲样样有●
你以为这里是那种普通的港式茶餐厅就大错特错了！它除了一些港式小食，还有新式的四季火锅、家常粤菜、潮汕菜和东南亚的风味小炒！
三四份菜单，上百个菜品，翻都翻不过来，简直是要逼死选择困难症！只有你想不到的，没有老板做不出来的！可以连续吃一个月不带重样~
价格虽然有点小贵，但是分量还很足的，而且出品味道真的很不错喔～
为了保障出品，这里就算人不多的时候，老板也拒绝做外卖，只做堂食！
03
●秘制豉油鸡“不好吃就免单”●
这家店单单靠一道沙姜豉油鸡就征服了很多食客，老板还口出狂言“谁敢说不好吃，他就敢免单”！
这个沙姜豉油鸡的汤汁秘方已经十几年没有变过，是老板的爷爷调配出来的！
这道菜的精髓在于泡鸡。 道泡鸡的卤水是家传配方，由十几种香料熬成。第二道泡鸡的豉油汁是由花椒、沙姜、白果、虾干等煮2个小时而制成！
将鸡浸泡一段时间后，把沙锅铺满沙姜，加上酱汁，然后将鸡放入，煮开后关火，再泡5分钟！一锅热气腾腾的“沙姜豉油鸡”出炉了！
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一上桌就闻到浓浓的沙姜味，沙姜和鸡肉融合在一起，鸡肉入口韧滑、肉质鲜嫩，鸡皮爽口毫无腻感！
用这个酱汁拌饭，连干两碗都不是问题！一个字“绝”！
04
●老广们的记忆中的味道●
?香煎鲈鱼?
先蒸后煎的鲈鱼鱼皮看起来微微发焦，但鱼肉却又刚刚好熟透！
用辣椒、姜葱一起煎过的鲈鱼，吃起来一点腥味都没有，就算是我这种不太爱吃鱼的人，也觉得很OK！
鲈鱼的刺很少，特别适合老人家和小孩子吃！一条才68元，在体育西这个价格性价比还算挺高的！
?紫苏炒花甲?
这个花甲洗得很干净，吃起来不会满口沙，而且每一只都新鲜没坏！但花甲肉有点小，68元一碟，性价比就没有那么实在啦！
但胜在“够晒镬气”！紫苏味很香，是老广们从小吃到大的熟悉味道！
?凉瓜炒牛肉?
每到夏天，广州人餐桌上必备的一道菜！这道家常菜应该没有人没吃过吧！
这里的苦瓜一点都不苦，牛肉炒得也很嫩，火候刚刚好！用来下饭超正！
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4个菜共元！略微有点小贵！
但贵不是问题，最紧要好吃！
偶尔放肆一下，犒劳自己也可接受的！
推荐沙姜豉油鸡！真的很绝！
金碗时尚茶餐厅
??店鋪