大家好，我是小喵，很高兴又和大家来分享美食了。时间过得好快，转眼间已经到了4月份，不知道经过了漫长的冬天，你的体重长了没有，肚子上的游泳圈又开始鼓起来了吧。是不是经过了这几个月的宅家，你变得越来越懒惰，越来越不想动弹了。前两天看到朋友圈里，一位高中同学突然改了头像，可爱的表情上面标着“不瘦20斤绝不换头像”的字眼，我不禁在想，他这是得有多胖了呀。出于关心，跟他简单聊了一几句，没想到上学那会儿高高瘦瘦的小伙子，已经变成了肥头大耳的“弥勒佛”。同学问我有没有什么好的减肥方法，称自己最近几年一直走在减肥的路上，只可惜越减越肥。
我把之前闺蜜减肥成功的经验介绍给了他，之前闺蜜用魔芋丝来代餐，坚持了一个月，竟然暴瘦了20斤，人瘦下来了，也愿意运动了，整个人看起来倍儿精神。魔芋中所含的葡甘露聚糖成分能够在肠壁形成保护膜，抑制葡糖糖的吸收；魔芋的吸水性非常强，进入体内之后，能够迅速产生饱腹感，一般情况下，吃克就能吃饱，减少人体对热量的摄入；同时魔芋中丰富的纤维素能够促进肠道蠕动，及时清理肠道垃圾，排出体内潜在*素，起到瘦身美容的效果。对于减肥还不想饿肚子的朋友，不妨试一下用魔芋来代餐。
今天小喵跟大家分享一下魔芋丝吃法，做法非常简单，好吃爽口，让你越吃越瘦的美食，要不要来一份!
所需食材：魔芋丝一包，胡萝卜四分之一根（约50克），小*瓜半根（约50克）、金针菇50克，剁辣椒一勺，生抽一勺，米醋半勺，白糖半勺，芥辣根一段，香油少许
魔芋丝魔芋面魔芋凉皮低即食卡脂代餐饱腹热量零食品主食方便速食淘宝月销量￥29.9￥.7购买已下架操作要点：
1、魔芋丝我是在网上淘的成品，打开包装用水泡一下，简单的冲洗两遍备用。
2、接下来处理一下配菜，将胡萝卜洗净后去皮，用擦丝器刨成细丝（如果刀工好的话，也可以切成丝哦）；小*瓜洗净之后，不用去皮，也切成细丝，备用；将金针菇剪掉根部，放在淡盐水中泡一会儿，泡好后冲洗干净，捞出备用。
3、锅中加适量清水烧开，首先放入洗好金针菇，看到金针菇变色后捞出，放凉水中过凉；水再次烧开，倒几滴植物油，放入胡萝卜丝焯水30秒，待胡萝卜丝变软后捞出；接下来放入魔芋丝，煮2、3分钟捞出，用凉水冲一下，可以去除魔芋丝的涩味;
4、将焯好的金针菇、魔芋丝、胡萝卜丝沥干后，放入一个大碗里，加入*瓜丝，香菜段，接下来依次加入剁辣椒，白糖，生抽，米醋，芥辣根，香油，翻拌均匀就可以开吃了。
所有食材加在一起，三百来克，满满的膳食纤维，吃得饱饱，它是“脂肪克星”，坚持一个月下来，给你一个大大的惊喜!
1、魔芋生食有*性，因此在吃的时候一定要将其完全煮熟，今天我用的是熟的魔芋丝，因为不放心放到锅里又煮了一会儿。
2、魔芋本身没有什么味道，料汁可以根据自己的口味随意添加，配菜也可以换成西芹、生菜等多纤维蔬菜，还可以添加鸡胸肉、鱼、虾等白蛋白。
3、魔芋的脂肪含量和热量均为0，如果以上这个量吃不饱的话，是可以再添加的，直到吃饱为止，就是这么任性的一款食品，让你任意吃，随意瘦!
我是大家的老朋友喵小厨，是你身边的营养师，这里有我根据不同人群、不同体质研制的上百道营养餐，欢迎