春节怎么招待亲朋不知道你还想吃啥,怎么一

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青椒培根:青椒洗净去籽,切适当大小备用;培根切适当大小备用。将切好的培根片放入无油的锅中,煎至表面略焦*盛出备用。锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味,再放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可。味道香辣可口,简直让人直流口水。

剁椒深海鱼头,将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放几片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。上锅蒸10--15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟,即可食用。细细地品味着,只有填满肚子人才不会空虚!

杭椒炒鹿肉:鹿肉洗净后切片。切好的鹿肉用料酒、酱油、盐、水淀粉上浆。杭椒洗净,香干切条,葱、姜切末备用。锅中做油,5成热时下入鹿肉滑熟后捞出。锅中留底油,5成热时下入葱姜炒香。下入香干炒出香味后入杭椒煸炒几下。入盐、味精、糖调味后下入鹿肉炒匀、勾芡即成。非常好吃,非常香,我根本无法形容这食物有多美味。

啤酒鸡翅:鸡翅洗净,从里侧划两刀,用姜片、葱段、盐腌制20分钟,鸡翅里侧朝下,平摆在电饭锅内,腌汁和葱姜一起放入,倒入啤酒,放一小勺老抽,摁到煮饭键,煮15分钟,焖10分钟(也可以用炒锅,放点油,烧热后煸炒鸡翅,然后加腌料汁、啤酒等,小火焖),摆盘,撒上红椒粒、葱花,其实很简单的。

洋葱炒鱼片:洋葱、青红椒洗净切片,木耳泡发,鱼片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,起锅热油划散鱼片变色盛出,再起锅热油煸炒洋葱、木耳和青红椒片刻,放糖、酱油、盐和鸡精调味,放鱼片炒匀即可,尽情享受美食吧!

生菜炒虾仁:、生菜洗净切段,胡萝卜洗净切片,起锅热油煸炒虾仁和蒜末片刻,放毛豆和胡萝卜煸炒,放生菜翻炒,加,盐、味精调味,生菜变软时起锅即可。生菜有清热提神、降低胆固醇、促进血液循环等功效,是很有营养的。




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