番禺十大名厨梁松威农家豉油鸡第二波

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梁松威

番禺十大名厨

番禺宾馆总厨

农家豉油鸡制作材料

鸡酱油黑糖

制作过程

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先将鸡放到油锅里煎香,为了防止姜太快变焦,煎到一半再把姜放下去

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将黑糖放下去,一只鸡大约放四分之一片黑糖

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待鸡煎至金*色,就可以加水以及豉油

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盖上盖子焗10分钟,开盖将鸡转一转再焗10分钟, 砍件就可以开吃啦!

为了迎接新春的到来

这一个月《揾食珠三角》

会不定期为大家派大礼哦!

敬请留意!!

只要


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