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10月3日-10月8日，全场菜品8.8折
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今天要安利的这家正宗港式茶冰室-合興發在魔都和南京都是当之无愧的人气排队神店据说曾连排13小时，单日排队0+人到哪都能引发排队狂潮，现在终于开到了杭城又恰逢品牌一周年庆，全场菜品8.8折！合興發茶冰室凭借地道的港式风味不仅吸引了众多吃货纷纷前去打卡还长期占据上海和南京的热门榜前列而且杭州店也迅速登上了美食热门榜吃过的人几乎都花式夸奖，疯狂圈粉复古绿的皮革座椅、经典粤语歌曲的BGM霓虹灯牌、瓷砖贴墙、怀旧门框...等各种经典复古的元素几乎都浓缩这方天地里这完美复刻的环境使其充满市井气和人情味
店内不仅有舒适卡座，还有适合聚餐的圆桌再搭配上绿白相间的马赛克地砖每个细节都充满港式风情，出片率超高在这里用餐仿佛穿梭到了香港街头合興發的创始人曾在香港经营茶餐厅40多年行*总厨陈耀明则是香港十大厨神之一而且为了呈现+种原滋原味的地道港味从用料到火候都要求严格，简直无可挑剔港式法兰漏奶
要说店里的必吃爆款，非港式法兰漏奶莫属这是在港式茶冰室里很有代表性的一款小吃西多士+法国香草酱+阿华田粉的组合看着就很有料，还能闻到甜甜的朱古力香颜值颇高的法兰漏奶切开的时候更是诱人疯狂涌出的漏奶伴着阿华田粉倾泻而下如熔岩瀑布般的视觉效果颇具冲击力馥郁的奶香更是让它的诱惑指数直线飙升 到2cm厚的手工自制吐司外酥里嫩蘸上由脱脂淡奶和咸*油调制的漏奶入口吐司中的巧克力酱随着咀嚼在唇齿间化开吃起来甜而不腻，真是幸福感爆棚！熔岩菠萝包
点单率超高的“漏奶胖子”-熔岩菠萝包来咯
香脆可口的台式酥皮和软fufu的港式包底
光是卖相就 一众菠萝包，吸睛力max
而且从食材到制作要求严格，几乎每桌必点
撕开菠萝包的瞬间，法国香草酱猛的溢出
雪白香甜的“奶浆瀑布”趁机勾起肚里的馋虫
表面酥脆的外皮也酥得掉了一桌子的碎渣
这惊艳程度满分的场面，谁能抵的住啊
菠萝包烤得恰到好处，形成香香甜甜的脆壳
而内里的面包松软Q弹还带着浓浓的*油味
撕下一块裹满绵密丝滑的奶浆后塞进嘴里
多种口感完美融合的滋味简直妙不可言
港式玫瑰豉油鸡
在香港评价一家餐厅好不好，鸡是杆尺
合興發的玫瑰豉油鸡可是火了整整40年
看起来红润油亮，更有米其林三星认证
色香味俱全，叫人怎么能不对它动心
店里只选用65-80天大的广东清远鸡
肉质肥腴又丰满，肉质紧实不韧
配上香港豉油和天津的玫瑰露酒制成的酱汁
让其内至外渗透进鸡里，充分入味
PS：如果觉得一份不够吃，也可以按只点
皮薄肉嫩的鸡肉表皮泛着 色的光泽
鸡皮爽滑Q弹，轻轻一撕扯就被分离
紧实而又弹性的鸡肉紧实软嫩又富有汁水
入口咸香中还带着玫瑰露酒淡淡的清甜
避风塘炒蟹
金*的避风塘炒蟹也是店里的招牌菜
优质的大肉蟹和面包糠配合的天衣无缝
经过油炸和爆炒后，逼出了蟹肉的鲜甜
给食客带来视觉、味觉、嗅觉的三重享受
作为 的肉蟹，就连钳子也大到惊人
饱满的蟹肉和蟹壳间几乎没有什么缝隙
吃进嘴里，脆、嫩、鲜...口感层次丰富
美味到连壳都忍不住想要多吮吸几遍
鲜香诱人的蟹肉其实都藏在面包糠下面
抽出来一看，白嫩纤细的蟹肉呼之欲出
浓郁的香味越过蟹壳钻入软嫩的蟹肉中
香脆鲜美的味道真是让人一吃难忘！
避风塘牛蛙
同样考验厨师对火候把控的避风塘牛蛙
精选个头壮硕，品质上乘的饱满牛蛙
炸至全身金*，并裹满了咸香的面包糠
光是看着就忍不住开始咽起了口水
随便拎起一块，都是健壮的蒜瓣肉
混合着焦香酥脆的面包糠送进嘴里
蛙肉的鲜香味道顿时溢满整个口腔
而且还能轻松脱骨，吃起来相当过瘾
兴记精品牛杂煲
分量十足的牛杂煲也是合興發的一绝
不仅种类丰富，金钱肚、牛肉丸...等都有
还要用牛大骨熬制的卤水浸泡2.5个小时
块块柔嫩入味，令人唇齿留香、回味无穷
上桌后掀开盖子，浓郁的肉香味直钻鼻尖
满满一锅都是好料，性价比简直不要太高
蘸上秘制调料后入口，鲜香软嫩又有嚼劲
这地道的港式街边牛杂味儿，谁会不爱呢
XO酱餐蛋炒出前一丁
在TVB电视剧里总能看到方便面的身影
来港式茶冰室的客人几乎都会点份面食
因此在口味纯正的港式茶冰室-合興發
这款XO酱餐蛋炒出前一丁也是颇受追捧
一上桌就能闻到扑鼻香气的的出前一丁
无论是质感还是味道都略胜一筹
搭配浓郁XO酱、餐蛋...等食材炒制后
入口劲道又有弹性，是简单又讨喜的味道
港式柠檬茶怀旧红豆冰
“唔该，一杯冻柠”是港剧里的超高频台词
酸甜爽口的港式柠檬茶选用澳洲柠檬
并 比例调制而成，超适合饭后解腻
而怀旧红豆冰则是完美融合了红豆和牛奶
猛吸一口，是记忆里的香港同款美味！
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10月3日-10月8日
全场菜品8.8折
仅限湖滨银泰店使用，仅限堂食
不与其他优惠同时使用，详询店员
原价元的
福利价仅需68元
会员价仅需58元
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备注：全场通用，不限使用张数，可无限叠加，仅限湖滨银泰店使用，不与其他优惠同时使用，周末法定节假日通用，国庆假期可用，仅限堂食。
合興發茶冰室湖滨银泰店（活动门店）