???????????????????????????????????????????????????///JINGEGE·H.K.SOYSAUCECHICKEN金戈戈·香港豉油鸡
「金戈戈·香港豉油鸡」华发商都店正式开业了！
连续2年入选大众点评深圳必吃榜榜单3道必点招牌菜吸引无数回头客香港豉油鸡丨港式盐焗鸡丨现烧黑金叉烧这家店，酱油可以煮一切01.=珠海华发商都店，正式开业=2年14家，至今家家爆满。10月17日，在深圳开了两年的人气王「金戈戈·香港豉油鸡」华发商都店正式开业啦，还举行了超级VIP品鉴会，数十位美食媒体大咖纷纷前来打卡留念。大咖们在现场还体验了“抓钱抵金活动”，能抓多少就抓多少， 可抵扣60元。除了现场互动游戏，各位大咖还应邀品尝了「香港豉油鸡」、「港式盐焗鸡」等经典菜式。要知道，「金戈戈·香港豉油鸡」就是凭这道「香港豉油鸡」，连续两年入选大众点评深圳必吃榜榜单，而且是全国必吃榜 上榜豉油鸡连锁品牌。这只 豉油鸡，你说该不该夸？02.=深圳必吃榜TOP①的鸡=·①香港豉油鸡·在“无鸡不成宴”的广东，这只「香港豉油鸡」作为「金戈戈·香港豉油鸡」的头牌，光看色泽就很吸引人，相信一向嘴刁的广东人一吃便知龙与凤。??天走地鸡“鸡有鸡味”是老广对鸡的 评价，「金戈戈·香港豉油鸡」的鸡选用养足天的山林走地鸡，散养鸡比圈养鸡更有“鸡味”，而且皮薄、油脂少。??每45分钟新鲜出炉
焯水后再放到古法炮制的豉油里焖制，一系列繁杂的工序浓缩到45分钟，这一套流程下来豉油鸡才会入味均匀。??晒足天的豉油豉油是这道菜的灵*，「金戈戈·香港豉油鸡」选用非物质文化遗产——头道手工豉油，晒足天，纯手工酿造，豉油的香气扑鼻而来，“嗦一嗦，舒筋活络；闻一闻，灵舍醒神。”·②现烧黑金叉烧·「现烧黑金叉烧」选自“伊比利亚”黑猪——世界上 火腿亦是同样选材。肉质脂肪大多是不饱和脂肪酸，带有橡果香气。用头抽做的黑酱淋在叉烧表面，烘烤1小时后再刷一层麦芽糖金酱，甜中带咸，实在诱人~小时候最期待的就是妈妈去市场“斩料”，2肥3瘦的叉烧在烧腊中有着举足轻重的地位，就连周星驰那碗成为一代人经典的“黯然销*饭”，都是选用肥瘦均匀的叉烧。·③港式盐焗鸡·「港式盐焗鸡」也是金戈戈的招牌之一，豉油鸡口感偏甜，盐焗鸡咸香，两者中和搭配也挺妙。每只盐焗鸡都要用卤汁卤50分钟，再进行粗盐“SPA”，腌制2小时就可以享用了，浇上蒜蓉沙姜酱料，口感稍咸，搭配米饭一起吃，胡仔分分钟可以吃完一整碗！
·④椰皇竹荪炖鸡汤·原只椰皇不加水炖制的「椰皇竹荪炖鸡汤」，微甜却没有想象中甜，里面还有小马蹄、桂圆、竹荪搭配鸡肉和鸡脚一起炖，饭前来一碗，胃里暖暖的。这道「椰皇竹荪炖鸡汤」其他城市店都限量出售，而珠海店暂时不限量，来晚了也不用担心被抢光~03.=还有这些「 拍档」=·①豉油捞饭·「金戈戈·香港豉油鸡」不仅能让你好好吃饭，还能让你吃好饭。全年日照小时的金奖米+日本象印电饭锅，蒸出来的米饭更香，就连「豉油捞饭」，也让我一下就想起小时候，快乐突然变得简单也朴素。·②一人食套餐·（乐享一人餐）（豪华一人餐）一人、一桌、一食、一饮的不孤单「一人食」，「金戈戈·香港豉油鸡」也有为你准备，还有乐享和豪华两个套餐选择。再忙，一个人也要好好吃饭喔～·③荷叶刮油水·可以无限续杯的「荷叶刮油水」，甘香清甜，对于腹胀积食有较好的调理效果，饭后喝一杯，刮油消脂，赶走小肚腩，爱美的女生也不用担心啦。04.=爱马仕橙遇上高级灰=刚进店胡仔感觉这家店真“贵“，店里主色调是爱马仕橙，搭配高级灰，沉稳中彰显活力与优雅，橙*的吊灯和破壳蛋壳墙又为空间平添了几分乐趣。「金戈戈·香港豉油鸡」这个店名拟声“咯咯咯”的鸡叫，也是“錢”字的拆分，一语双关，创始人真是个小机灵～大吉大利，今晚一起吃鸡吧！-TheEnd-?怪兽话题?
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