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豉油茭瓜
原料：茭瓜、蒸鱼豉油、花生油、食盐、蒜末、红椒。
做法步骤：
第1步、茭瓜洗净
第2步、红椒洗净
第3步、茭瓜用擦刀打成丝
第4步、红椒切丝
第5步、红椒丝当茭瓜丝上边
第6步、取蒸鱼豉油
第7步、淋上豉油
第8步、蒜芽洗净切末
第9步、放红椒丝上
第10步、放小许食盐
第11步、锅烧热油至冒烟
第12步、浇在蒜末上
第13步、成品
来自美食天下不做妖精好多年的作品。