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海螺片炒甜豆
Byelmonte
原料：海螺、甜豆、胡萝卜、蒜、油、淀粉水、豉油鸡汁。
做法步骤：
第1步、海螺头解冻。
第2步、切薄片。
第3步、甜豆摘洗干净。
第4步、蒜剁末。
第5步、胡萝卜切片。
第6步、热油锅，把蒜爆香。
第7步、放胡萝卜炒一下。
第8步、放甜豆炒。
第9步、放海螺片炒匀。
第10步、家里刚好煮了豉油鸡，剩的豉油鸡汁。（可放蚝油代替。）
第11步、放入豉油鸡汁炒。
第12步、炒至甜豆断生。
第13步、炒完看水有点多，倒入淀粉水勾了个薄芡。
第14步、鲜美小炒。
来自美食天下elmonte的作品。
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