鸡翅是在家庭里面非常受欢迎的食物，它的制作方法也有很多。可以焖、烤、煎等等。这次做椒香鸡翅，方法可是相当的简单喔，而且味道香麻浓郁！对于零厨艺的朋友们一样能掌握的很好！可以当作零食、宵夜、聚餐美食都是很棒的喔！
这样美味的鸡翅谁人不爱呢？鸡肉中鸡翅、鸡脯肉、大鸡腿，这三样食材可谓是食谱多的数不清了。就鸡翅都有很多的味道和做法，更不用说这鸡腿和鸡胸肉了，这道菜它主要食材是鸡中翅，配料有辣椒粉、白胡椒粉、生抽等，本菜品主要是通过将食材放入微波炉中烤制而成。
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。多吃白肉比吃红肉好，鸡翅来上几个吃了饭都不想吃了。
需要准备的食材：鸡中翅若干只
需要准备的配料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。
第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将买回的鸡翅中，清洗干净后，在鸡翅中的两面都划上两刀，这样方便入味（也可以用牙签扎小孔这样都可以）
新鲜鸡翅中，美味多肉，营养丰富优质蛋白美味非常，鸡翅不论怎么做都是好吃的，烤、卤、烧、焖、炖样样好吃。感兴趣就看看吧。
出口品质九联鸡翅中1kg新鲜冷冻生鸡中翅鸡肉奥尔良中翅烧烤批发淘宝￥69￥购买已下架第二步、准备大碗一个，碗中放上鸡翅中，再加入少许盐、生抽、砂糖、料酒，拌匀后放置一边，腌制2小时左右（腌制时间长，可以很好的入味，这样味道才鲜美哦）
第三步、将腌制好的鸡翅中拿出，把鸡翅摆好放在微波专用盘子上，微波中火叮上三分钟，然后再取出，将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉；
第四步、然后往鸡翅身上轻轻扫一层植物油，分别洒上现磨白胡椒粉和辣椒粉，也可以根据自己的爱好撒上花椒粉孜然粉等，再将其入微波炉中火叮上4分钟，最后取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉，即可品尝美味。
微波炉的时间要看鸡翅的多少调整，鸡翅正反面用小刀划三刀，容易入味而且容易熟。用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了。
这样做的鸡翅中是不是超级简单呢，只需要腌制一下，放入微波炉就可以了，当然家中有烤箱的放烤箱更加快捷美味哦。喜欢就赶紧试试吧。