大家好，欢迎来到小编的美食小课堂。在飞速变化的生活中，古老的传奇依然在上演。在我们平凡的生活中，却因为美食的传承而变得丰富多彩。今天，就跟着小编一起来学习这美味怡人的几道美食吧。泡椒牛蛙主料：牛蛙适量辅料：泡红椒适量，柿子椒适量调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精少许，葱适量，姜适量，水淀粉适量，胡椒粉适量，蒸鱼豉油适量，芝麻油少许，啤酒适量。
金瓜百合红腰豆维也纳小香肠2根，洋葱1个（切碎），油1汤匙15ml，南瓜g（切1cm见方小片），罐装红腰豆1罐约g，清水ml，百里香1茶匙5g，香叶1片，法香碎3汤匙45g，盐半茶匙2g，胡椒粉适量。
扒猪脸主料：猪头克、调料：桂皮3克、酱油20克、肉桂2克、白砂糖10克、白芷3克、*酒10克、盐5克、八角3克、味精2克、大葱10克、大蒜（白皮）10克、姜10克、花椒3克。
白水羊头主料：羊头(肉)克、调料：白砂糖10克、食盐15克、醋15克、味精3克、葱60克、姜30克、蒜50克、料酒25克、香菜克、胡椒粉1克、花椒粉5克、植物油5克。
木桶辣排骨主料：小肋排克；辅料：盐适量、玉米淀粉适量、料酒适量生抽适量、葱姜蒜适量、绵白糖适量、黑胡椒碎适量、干红辣椒6个、花生油适量、去皮熟花生米适量。酥，香，辣，美味下饭。
八珍豆腐煲主料：鱿鱼(干)50克、虾仁4个、鱼丸2个、口蘑5朵、北豆腐1块、白菜3片、胡萝卜50克、调料：食盐半小勺、葱1段、生抽1小勺、水淀粉1大勺、*酒半小勺、白砂糖少许。