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本年
“佛味全席”与你一同
留在佛山过大年！
够你从年月吉吃到年头七
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不单这9道美食在等你“佛味全席”道鲜味重磅出炉与你一同在佛山过个甜蜜年“佛味全席”出炉不日，由华夏烹调协会、佛山市文明广电游览体育局毗连主理的“佛味全席”评选运动，颠末普遍搜集、全民投票、行家评审等关节，用时三个月评出道最能代表佛山特点的美食。以佛山美食为载体，制造都会新IP，鞭策文旅进展，将成为“佛味全席”的足色承当。除了上述海报中的9道美食，佛山柱侯鸡、均安蒸猪、陈村粉、西樵大饼、大良炒牛奶等广为人知的名菜名点也榜上驰名。“佛味全席”评选成果菜肴类
（排名不分前后）
1顺德鱼生2古法明炉烧鹅3均安蒸猪4佛山柱侯鸡5大良炒牛奶6老家酿鲮鱼7保守烧乳猪8风韵腊鱼干9化皮烧肉10豉油鸡11得心斋酝扎蹄12龙江东头烧肉13里水霸王鸭14面豉蒸花腩15九江鱼生16豉油皇蒸盐步秋茄17石湾鱼腐18大顶苦瓜刺身19钵仔焗禾虫20无骨鲫鱼21均安煎鱼饼22酸甜咕噜肉23官窑生菜包24巧妙鱼滑25白灼吊丝丹笋26均安烧猪27三洲碌鹅28清蒸河鲜29合水粉葛扣肉30蚝油焖沙口笋31九江酒徒鸡32三洲焖鹅33鲜花椒焗鱼34石湾鸳鸯鱼35聚宝盆菜36九江大谷叉烧37荷香八宝鸭38蚬肉生菜包39手打鲮鱼球40西南狗仔鸭41乐从鱼腐42白灼河虾43猪肚包鸡44绉纱鱼卷45凤城四杯鸡46和味牛杂47三水黑皮冬瓜脯48疍家腊鸭扎49香煎鱼嘴50姜汁酒浸猪腰51网油扣大鳝52老家炒蚕虫53粥水暖锅54煎酿三宝55清焖荷花鲩56姜汁炒芦苞无渣芥兰57保守凤眼润58臭屁醋59烧鸡60大良野鸡卷61凤城煎虾饼62紫苏炒田螺63陈皮?鹅掌64花雕生肠65网油鸡肝卷66蟠龙大鸭67荔蓉香酥鸭68翠绿炒钳鱼腩69穿心水鱼
汤羹类
（排名不分前后）
1均安拆鱼羹2合水粉葛赤小豆煲鲮鱼3八宝黑皮冬瓜盅4天麻炖鱼头5笋丝鱼蓉羹6冬瓜薏米老鸭汤7绿豆酿莲藕煲猪踭8南北杏菜干猪肺汤9西洋菜陈肾炖汤
点心小吃类
（排名不分前后）
1双皮奶2陈村粉3伦教糕4巧妙濑粉5盲公饼6大良牛乳7大良炸牛奶8大良（虫崩）?9鲜虾云吞面10猪足姜11九江煎堆12生滚粥13鱼皮角14西樵大饼15蜜汁叉烧包16生炒糯米饭17沙口笋鱼茸粥18陈皮绿豆沙19保守布拉肠粉20干炒牛河21巧妙角仔22保守手打竹升面23巧妙艾糍24沙翁25乐平大包26咸煎饼27香芋螺肉粥28保守生肉包29啫啫猪肠粉30煎薄撑
滥觞：佛山日报
编纂：冯海茵
审校：王骏、陈婉萍猜您想看：佛隐士伴有着献岁钟声，市委文书市长给您贺年啦！现款红包、免费门票…千份好礼连送7天！新春甜头来啦！水舞声光秀重启！佛山“都会宗旨会客堂”夜景超美心安处，便是家！他们说：在佛山，过个好年你的每个赞和在看，我都喜爱！预览时标签弗成点收录于合集#个