白癜风怎么能治好 https://m.39.net/pf/a_13150497.html现在经常有人喜欢去外面和朋友吃饭,因为在外面的那些餐厅里,菜肴什么的味道真的不错,可是去饭店的话,对于付账的人真的就不怎么美好了。要知道去饭店吃饭的话,光是花出去的钱就不少,一顿这么也需要三四百。很多人都希望在家里吃,可是家里的饭菜确实有一些上不了台面,而且看着还一点美感都没有。小编今天就交给大家三道饭店里面的招牌菜,这个的味道真的非常好,要是有喜欢的可以去试试。第一道才就是乡镇烤土鹅,大家都知道鹅这种东西味道真的很好,特别是那种普通人家养的那种土鹅。现在我们就来说说如何做这个土鹅,我们需要准备半只土鹅就足够了,还需要五十克的咸肉。我们首先就是将鹅弄成一块一块的,要是人比较少的话,其实四分之一的鹅就足够了,毕竟鹅这个东西体型真的很大。一般一只鹅都比得上两只鸡了,所以要是吃不了那么多的话,还是少弄一些吧。我们在将鹅切完块之后,用清水将那种血水全都洗干净,再起锅烧热水,等水沸腾之后,将那些鹅肉块全都放入锅里面过一遍,看到肉有一些发白的时候,就将鹅肉块全都捞出来沥干。我们将锅给清理干净,加入适量的油,等油有一些热的时候,就将咸肉块和姜片放到里面爆香,再将鹅肉下锅去翻炒,再加入一些啤酒,味道会更好。等加完啤酒之后,再加入一些蒸鱼豉油米酒和鸡汁。要是加入鸡汁的话,味道会更加的鲜美。让鹅肉煮一会,放一些味精和鸡精。将锅里面的那些鹅肉放入高压锅,等待十分钟我们将火关掉,再将锅里面的那些气都给放出来的时候,再去揭盖,这样就不会出现问题了。用高压锅做过的鹅肉会非常的软烂入味,这个时候放一些葱花的味道会非常的好。我们现在来说第二道菜就是蚝油生菜,这道菜也是饭店经常会有的,现在我们就来看看这道菜应该这么做吧。这道菜的食材非常少,只需要生菜就可以了,剩下的都是调料了。将生菜洗干净,将蒜拍成蒜末,再用玉米淀粉和清水弄成那种水淀粉,这个时候起锅烧水再放一小勺食盐。等水开了之后,将生菜放到里面烫一下,等几秒钟就能够捞出来沥干水分,放入盘子里面。这个时候将锅清理干净,放入植物油,等还没有炸锅的时候,将蒜末放到里面,再加上耗油和白糖,差不多的时候将水淀粉放到汤里面,将它勾芡一下倒入生菜上面,这样这道菜句做好了。第三道就是酸辣脆猪皮,这个菜的味道也很好,首先需要准备炸好的猪皮,洋葱还有青椒。猪皮先在水里面泡一段时间,再将洋葱切成条,再将猪皮也切成细条。起锅烧油放一勺豆瓣酱还有猪皮,将青椒和洋葱放入锅里面翻炒,差不多的时候放入味精就能够出锅了。