番禺人的餐桌上，少不了鸡
正所谓无鸡不成宴
白切、盐焗、豉油、手撕、吊烧等
各种做法都能独占C位
大大小小的聚餐、宴会都会有它
番禺人的嘴已经被养刁了
不是好鸡、煮法不好的，一律拒绝??
想起皮滑肉嫩的鸡，都流口水了
￥89=盐焗鸡/豉油鸡/白切鸡，3选2
价格实惠，顺丰包邮到家
真空独立包装，单只重量：g-g
抵食过市场买，方便过自己煮
*靓鸡购买方式可留意文末
匠心烹制，独具风味选鸡！可一点都不马虎
选用养殖期长达天以上的土香鸡
不仅如此，为追求食材新鲜
从鲜鸡屠宰到熟食加工厂不到两小时
现宰现煮，保证肉质的鲜美
吃鸡容易，“做好一只鸡”却不容易
采取低温慢煮的方式
控制好精确的水温与严格的时间
减少水分流失，以确保鸡的肉质纤维不受损
保留鸡的原味原色和营养成分
你以为这就结束了吗？不！
再用温氏 的速冻保鲜工艺
以使鸡肉持久稳定
锁住新鲜，保留原汁原味
鲜活靓鸡，绿色养殖温氏股份，是中国自养肉类加工 品牌
土法农家喂养，供港优质鸡
其骨香鸡更是受美食界名人石万荣倾力推荐
大品牌，让家人吃得放心~
温氏土香鸡土生土长于云浮龙山脚下
山清水秀，这里的鸡喝泉水，食五谷
再经过多天散养的自由活动
有了足够的锻炼，鸡的肉质自然紧实
这样的鸡吃起来皮薄肉嫩
肉质鲜美，骨细而软，脂肪分布均匀
味道鲜美，营养丰富
??盐焗鸡??
足天的鸡，做好了再送到你家
加热就可以直接食用
这盐焗鸡的烹饪手法可是一点也不简单
老师傅根据流传下来的配方
通过数十个步骤，精心烹调
每只鸡都能享受到贵族般的待遇
腌、揉、裹、焗...
每道工序都细致专注，毫不马虎
“盐焗”是至关重要的步骤
直接决定成品的口感和质量
这仿佛就是鸡的浴“盐”重生
高温作用下
盐的香味慢慢渗进鸡肉里
把肉中的汁水牢牢锁住
正因如此，它没有干涩的感觉
油润多汁、毫不干柴
入口就能感受到它的鲜滑
吃盐焗鸡，斯文是使不得的！
直接上手，暴力撕开才是正确打开方式
只有这样才不会破坏鸡肉的纤维
让你品尝到神仙级的美味
??豉油鸡??
广东人口中的豉油，也就是酱油
鸡肉表皮泛着 色的光泽
鸡肉一扯就酥烂，入口绵密香嫩
带着丝丝甘甜，瞬间唤醒味蕾
豉油鸡汁的香味很浓郁
鸡肉超级入味
口感由鲜到咸，再由咸转到甜
层层叠加，回味无穷
骨香皮脆肉耐嚼
一入口就知道是靓鸡
家里长辈说的“鸡有鸡味”
真的领悟到了
重点是，这只鸡的脂肪率超低
几乎没有皮下脂肪
轻轻一掀，鸡皮和嫩肉就分家了
这滑嫩的“肌肤”，太诱人了
??白切鸡??
高端的食材
往往只需要采用最简单的烹饪方法
鸡好不好，做个白切就知道了
泛着油光的白切鸡，也是高人气的选手
鸡肉熟得恰到好处，原汁原味
这大概就是广东人爱吃白切鸡的原因
只需蘸点酱料，就很惊艳
最常见的做法就是
姜葱切末加盐，淋上热油
简直不要太香了~
端午快到了，鸡必不可少~
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