这道菜以往只在餐厅吃到,但是,但是,有一天我偷偷的瞄了大厨两眼,于是,我才知道这个简单的酱油鸡,一点都不简单啊!
用料鸡半只酱油1勺姜3片老抽1/2小匙白糖5克油5克水2碗超简单酱油鸡的做法
01
准备材料
02
将热水中加入姜片,放入鸡肉川烫3分钟(过程中有翻动鸡肉)
03
起油锅加入姜片,酱油,糖,老抽以及水煮滚
放入鸡肉,小火焖煮15分钟(过程中要慢慢翻滚鸡肉)
04
或将酱汁淋在鸡肉上,直到颜色呈现漂亮的金*色
小贴士
川烫时,水中温时即可下锅可将 的酱汁稍微收乾淋在鸡肉上点击阅读原文,获得更多精彩内容
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇