怎么做烤奶酪土豆鸡翅好吃？教你这样做，好吃美味，层层拉丝！我相信现在对于吃，真正能拒绝的人真的太少了。毕竟从古至今吃对于人来人说是首要的，一起吃个饭也是最有效的社交方式。现在的人，吃已经不仅仅是为了饱腹了，更多了为了满足自己的口欲，他们要吃得更好，吃出新鲜感，所以就有了现在不断出品的各种味道的菜肴。很多人已经对自己周边的美食不感冒了，感觉自己都吃腻了，毕竟在一个地方待久了，再好吃的东西也会吃腻的，今天跟大家说一下烤土豆奶酪鸡翅的做法。
鸡全翅六个，土豆两小个，马苏里拉奶酪克，盐3克，蚝油30克，酱油20克，*酒20克，黑胡椒粉两克，蜂蜜十克。
我们首先要做的就是需要把鸡全翅清洗干净备用。
把翅膀根部的一坨肉和骨头需要留下来，鸡皮可以多留一些，我们也可以借助剪刀或者刀，留下来的肉能够另作他用。
两只手左右一扭，翅中的骨头就能够松了，用手把肌肉连皮扒下来，骨头就全部露出来了，在关节处，我们可以需要用剪刀剪一下，轻松脱骨。
去掉骨头的完整鸡翅，鸡皮一定要多留一些。
鸡翅放入到盆里边，我们需要加入适量的盐，蚝油，酱油，*酒，黑胡椒粉，搅拌均匀了以后，腌制一个小时的时间，这样能够让肉充分的接触料汁，吃起来会变得更加的肉。
土豆清洗干净了以后削皮，切成小丁。放到火上蒸熟。
用压泥器把土豆压成泥，如果想要吃口味重的，可以撒上一些盐压均匀。
再加入一大把的马苏里拉奶酪，这个奶酪有拉丝的效果。我们可以根据自己的喜好来选择。
土豆泥跟奶酪混合在一起，再塞入的就是鸡翅当中就可以了，不需要塞的太过鼓胀，防止在加热的过程当中，鸡皮如果被撑破的话，是会爆出来的。封口处的鸡皮，我们最好用牙签扎住风口，这样是为了防止加热过后了以后，奶酪带着土豆泥流出来。
塞了土豆奶酪的鸡翅，最后放在烤网当中，腌鸡翅的料汁不需要导调，我们放上一些蜂蜜，混合均匀备用。
烤箱预热度，选择相应的烤程序，如果没有程序可以上下火度，中层烤上20分钟的时间。
大概在15分钟的时候，烤箱暂停，我们需要把鸡翅端出来，用刷子把蜂蜜腌料汁刷在鸡翅的表面，再重新放入到烤箱当中，再烤上五分钟。
美味的烤土豆奶酪鸡翅就这样做好了，香嫩饱满，咸鲜奶香味十足。
在做这道菜的时候，一定要把鸡翅的顶部封口封住再烤，要不然的话就会让里面的馅料满地都是，鸡翅的填充笑料当中有奶酪，所以说在出炉了以后我们在吃的时候一定要小心，千万不要被烫到了，如果想要拉丝的效果明显的话，也可以减少土豆泥儿，增加马苏里拉奶酪的用量，如果喜欢吃这道菜的人，也可以自己在家尝试做一下。