巨下饭的家常菜豉油鸡豆果美食

今天七夕祝天下有情人终成眷属鸡算是我们常吃的一种肉类食材百吃不厌一个鸡有一百种吃法但是萝卜青菜各有所爱每个人的吃法都不一样

By*QQ呀

用料鲜鸡半只香菜根葱根姜5片生抽6勺蚝油3勺老抽勺料酒勺冰糖50克做法步骤

1、1.鸡洗净放进电饭锅,放香菜根,葱白,姜片,冰糖

、.汤碗里倒入生抽,老抽,蚝油,料酒搅拌均匀倒进电饭锅里按蒸煮键0分钟。中途记得翻面。

3、3.0分钟关火后还可以再焖个10分钟取出晾凉。

4、4.斩块摆盘淋上煮鸡的汤汁又是美味的一餐

小贴士

Tips:1.这个菜我没有放盐,因为本身生抽和蚝油里面就含盐的。.我的冰糖稍微大了一点不止50克,所以煮出来的鸡偏甜,但是味道和口感都不错。3.后期如果觉得不够味可以沾煮鸡的豉油或者弄个辣椒碟。辣椒葱花香菜浇上煮鸡的豉油就是一个蘸料。豉油如果有多还可以拿来淋白灼菜心或者白灼生菜,不要浪费哟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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